ニンニクと焦げの風味が食欲をそそる濃厚特製ダレでハラミ＆カルビをがっつり味わえる「特選W牛焼肉丼」を伝説のすた丼屋で食べてみた

丼チェーンの「伝説のすた丼屋」に、2021年4月27日(火)からの期間限定で「特選W牛焼肉丼」が登場しています。漬けハラミとジューシーカルビを高火力で一気に仕上げ、タレを焦がした風味と肉のうま味を再現した伝説のすた丼屋ならではのクオリティに仕上がっているとのことで、どんな丼になっているのか実際に食べてみました。

【期間限定】4/27(火)登場★「特選W牛焼肉丼」 | 伝説のすた丼屋／名物すた丼の店【公式サイト】
https://sutadonya.com/2021/04/23/%e3%80%90%e6%9c%9f%e9%96%93%e9%99%90%e5%ae%9a%e3%80%91427%e7%81%ab%e7%99%bb%e5%a0%b4%e2%98%85%e3%80%8c%e7%89%b9%e9%81%b8w%e7%89%9b%e7%84%bc%e8%82%89%e4%b8%bc%e3%80%8d/

伝説のすた丼屋に到着。

店頭では「特選W牛焼肉丼」をアピールする看板が飾られていました。

さっそく「特選W牛焼肉丼」を注文すると、10分ほどで提供されました。セットメニューとして温泉卵とみそ汁が付いてきます。

丼を交通系ICカードと比較するとこんな感じ。

丼には大量のカルビやハラミがのっており、濃厚なニンニクや玉ねぎ、焦げたタレの香りが食欲を刺激します。

また、肉だけでなく長ねぎとたくあんも添えられていました。

セットで提供された温泉卵をのせて食べます。

濃厚な特製ダレが染みこんだ厚切りの漬けハラミは弾力たっぷりの歯応えで、かめばかむほど肉のうま味が口の中に広がります。特製ダレはニンニク醤油や玉ねぎの風味に加え、肉を強火で焼いた時のような焦げた風味が感じられるため、まるで焼肉を食べているような印象です。トロッとした温泉卵をからめると味がまろやかになり、また違った味わいを楽しむことが可能です。

また、濃厚特製ダレがからんだカルビは脂がジューシーで、薄切りでも肉を食べている満足感がしっかり感じられます。

時々丼に添えられているたくあんを食べると、濃厚な特製ダレや肉に圧倒された口がリフレッシュされます。

たっぷりの肉と濃厚な特製ダレのおかげで、大量の米を最後までペロリと食べることができました。

「特選W牛焼肉丼」は2021年4月27日(火)から期間限定で、一部店舗を除いた全国の「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」で注文することが可能であり、同日からはカルビやハラミに加えて唐揚げがのった「唐揚げ合盛り特選W牛焼肉丼」、肉の量が通常の2倍になった「特選W牛焼肉丼 牛ギュウ盛り」も登場しています。公式サイトに記載された価格は「特選W牛焼肉丼」が税込980円、「唐揚げ合盛り特選W牛焼肉丼」が税込1180円、「特選W牛焼肉丼 牛ギュウ盛り」が税込1380円でしたが、一部店舗では価格が異なるとのことです。