「培養鶏肉」のチキンナゲットが世界初の当局承認を得て市販化へ

12月03日11時24分食

高タンパク食は「脂肪を燃焼させる効果が高い」という研究結果

11月30日16時00分サイエンス

「マックフライポテト」に秘められた歴史と秘密、そして自分で作れる元祖マックフライドポテトのレシピとは？

11月27日06時00分食

ヒトの細胞を食肉として培養するコンセプトアートが登場

11月26日06時00分サイエンス

なぜコーヒー好きのイタリア人はカプチーノを午前11時以降に飲まないのか？

11月18日23時00分動画

長生きするために摂取すべき栄養素の比率は年齢によって大きく異なるという研究結果

11月18日20時00分サイエンス

米の毒素を除きつつ最大限に栄養を維持する炊き方を科学者が編み出す

11月14日19時00分食

人は見た目がよい料理を「ヘルシーだ」と感じることが判明

11月13日07時00分食

マクドナルドが肉不使用で100％植物原料のハンバーガー「McPlant」を発売へ

11月10日10時58分食

本物の牛乳そっくりな「植物由来の人工牛乳」をImpossible Foodsが開発中

11月08日12時00分食

夜明けから日没までの断食は「がんの進行を抑制してメタボを改善させる」という研究結果

11月02日14時05分サイエンス

世界の「インスタント麺」を使った料理8選

10月31日20時00分動画

唐辛子の辛さをスマホで測定できる唐辛子型デバイス「Chilica-pod」が登場

10月26日13時00分サイエンス

「マクドナルドのアイスクリームマシンが故障しているかどうか」がリアルタイムでわかるウェブサービスが登場

10月23日12時32分ネットサービス

バーガーキングが再利用可能な容器をバーガーやドリンクに試験導入することを発表

10月23日12時00分食

突然変異で「腐った魚のニオイ」を感じない人が生まれている

10月17日09時00分サイエンス

科学者が「賞味期限を8年も過ぎてミイラ化したお菓子」に夢中になっている理由とは？

10月16日23時00分サイエンス

「ほうれん草」が燃料電池のコストを下げる鍵となる可能性

10月15日23時00分サイエンス

「ブドウにソフトウェア使用許諾契約がついている」という画像が話題に

10月14日09時00分食

脳は高カロリーな食べ物ほど置き場所を記憶しやすいという研究結果

10月13日06時00分食

カフェイン抜きコーヒーがナチス・ドイツで奨励されていた理由とは？

10月11日21時00分食

「リスの剥製・アリ・子どものうんち・羊のフンでいぶしたクジラの精巣」など独特すぎる材料や製法の酒が博物館に集結

10月11日20時00分食

「性的すぎる」としてタマネギの写真がFacebookから警告を受けてしまう

10月08日07時00分ネットサービス

自動販売機だけで生計を立てる人々はどのくらい収入を得ているのか？

10月07日08時00分食

コーヒーを飲むのは朝食の前ではなく「朝食の後」の方が体にいいと研究者が主張

10月05日06時00分サイエンス

コーヒーに含まれ健康をブーストする「ファイトケミカル」とは？

10月03日09時00分食

最高裁判所が「サブウェイのサンドイッチは甘すぎるのでパンではない」と判決を下す

10月01日19時00分食

食べるだけでストレスが吹き飛ぶ「ストレス解消食」や「脂肪を燃焼させてくれる食事」は存在するのか？

09月26日20時00分食

ルートビアやサルミアッキに使われる「甘草」入りのお菓子を食べまくった男性が死亡してしまう

09月25日15時00分食

偽造ウイスキーをボトルに入れたまま判別する手法が開発される

09月23日06時00分サイエンス

「10歳からお酒が飲める」「迷彩服を着たら逮捕」などアンティグア・バーブーダにまつわるウワサの真相を現地で確かめてきた【インターリンク ドメイン島巡り 第28回「.ag」】

09月15日09時00分広告

なぜトウモロコシは消化されずにウンチの中に残ってしまうのか？

09月14日21時30分サイエンス

なぜ体重を減らすために「睡眠」が重要になるのか？

09月08日15時00分サイエンス

トマトは「野菜」なのか「果物」なのか？

09月06日12時00分食

超加工食品を多く食べる人はテロメアが短くなるという研究結果

09月02日21時00分サイエンス

「養鶏業」はアメリカでどのように発展を遂げたのか？

09月02日08時00分食

「ハチミツは市販薬や抗生物質よりも風邪に効く」との研究結果

09月02日07時00分食

レストランの売上を爆増させるメニュー表の作り方を「メニュー専門デザイナー」が解説

08月31日20時00分デザイン

「オーガニック認証済みでも重金属で汚染されている可能性アリ」など健康によさそうなうたい文句の実情とは？

08月30日20時00分食

豚の細胞から培養された「人工ベーコン」の試験提供がスタート

08月30日11時00分食