とんかつに濃厚デミグラスソースとチーズがドドンとのった松のや「デミチーズロースかつ」を食べてきた
2018年12月12日に、松のやで「デミチーズロースかつ」が登場しています。サクッと揚がったとんかつに松のや特製特濃デミグラスソースとゴーダ、モッツァレラ、レッドチェダーの3種のチーズをトッピングしたという新メニューは、実にゴージャスな食べ応えのある一品でした。
デミチーズロースかつ新発売!|ニュース|松のや・松乃家・チキン亭
https://www.matsuyafoods.co.jp/matsunoya/news/menu/181212_demikatu.html
松のやに到着。デミチーズロースかつは、一部店舗を除く全国の松のや・松乃家・チキン亭で提供されています。
店内には、「デミチーズロースかつ定食(ライス・みそ汁付)」(税込630円)と「デミチーズロースかつ丼(みそ汁付)」(税込580円)のポスターも掲げられていました。ポスターの右下に添えられているように、12月26日(水)15時まではライス大盛が無料のサービスになるキャンペーンが実施されています。
今回は「デミチーズロースかつ定食」を注文。注文から5分程度でできあがりました。
中央に鎮座するロースかつには、見るからに濃厚そうなデミグラスソースがたっぷりとのせられ、その上に3種のチーズがふんだんにトッピングされています。
箸で持ち上げるとズッシリ重いかつには、こんなふうにトロリと溶けたチーズがまとわりついてきます。
しっかりとした肉厚のかつにサクサクの衣、そしてデミグラスソースとチーズということで、食べてみた印象は予想を裏切らない濃厚さ。実に濃厚なデミグラスソースと溶けたチーズの味わいにロースかつが負けてしまいそうなほどで、二口め以降は「チーズがもったいないわ」と、カツの両端であまりチーズがかかっていなかった部分にチーズを移動させてしまったほど。
こんな「かつ+デミグラスソース+チーズ」の固まりが波状攻撃のように押し寄せます。
かつ単体でも食べ応えはかなりのものですが、ご飯といっしょにかきこむのもポイント高し。630円でこのボリュームが楽しめるというのは、なかなかお手頃価格でした。
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