2015年07月06日 11時45分試食

夏らしく甘辛いうなぎの蒲焼風味の「一平ちゃん夜店の焼そば蒲焼のたれ味」を食べてみました

夏祭りの屋台風の焼きそばの味が楽しめる「一平ちゃん夜店の焼きそばシリーズ」から、「明星一平ちゃん夜店の焼そば蒲焼のたれ味」が2015年7月6日(月)から登場しています。蒲焼の香りや味わいを表現した焼そばとのことで、あえて蒲焼味ではなく「蒲焼のたれ味」というネーミングが気になったので、さっそく食べてみました。

明星　一平ちゃん夜店の焼そば　蒲焼のたれ味：明星食品
https://www.myojofoods.co.jp/products/product_detail.html?id=4902881424868

「明星一平ちゃん夜店の焼そば蒲焼のたれ味」のパッケージは赤・黄・黒を基調としたデザイン。

マヨネーズを細くキレイに出せる「マヨビーム」付き。

原材料は、油揚げめん、ソース、かやく、調味料など。ソースにはうなぎエキスが含まれています。

カロリーは1食117g当たり533kcal。

ビニールの包装をはがすと、本体のフタに作り方が書かれていました。

フタを半分まではがして、ソース、マヨ、ふりかけの小袋を取り出しておきます。

内側の線までお湯をそそいで……

フタを閉めて3分間待ちます。

3分たったら湯切り口のフタをはがして……

お湯を捨てます。

フタを全て取り外すとこんな感じ。かやくはキャベツのみでシンプルです。

続いて蒲焼のタレ風ソースをかけていきます。ソースは粘度が低くサラリとしていて、蒲焼の甘辛い香りがかすかに漂います。

ソースを入れたらお箸でよく混ぜます。

そしてマヨビームを投下。

最後にふりかけをかけて完成です。ふりかけには、焼きそばでおなじみの青のりの他に、うなぎの蒲焼と相性のよいサンショウが入っていました。

まずは蒲焼のタレだけがかかった部分を食べてみると、甘辛いタレが麺によく絡んでいて、うな重のご飯部分だけを食べているような印象。ノーマルのカップ焼きそばよりもあっさりとしていて、暑い夏でもスルスル食べやすい作りになっています。ただ、うなぎを炭火で焼いた時のような香ばしさはなく、あくまで「蒲焼のタレ」味という感じです。

マヨネーズやふりかけと一緒に食べると、サンショウのぴりりとした辛さやマヨネーズのまろやかな風味が加わって味の変化が楽しめますが、蒲焼の風味がいくぶん弱まってしまうように感じられました。「蒲焼のタレの味だけを堪能したい！」という人は、マヨネーズやふりかけを入れずにソースだけをかけて食べるとよさそうです。