たった60秒で人気の博多ラーメンが味わえる「明星 取材NGの行列店 博多ラーメンばりこて監修 濃香 純豚骨」試食レビュー

20年間取材をほとんど断ってきたという、東京に居を構える人気ラーメン店「博多ラーメン ばりこて」の味を再現したカップ麺「明星 取材NGの行列店 博多ラーメンばりこて監修 濃香 純豚骨」が2021年4月19日(月)から登場します。豚骨特有の濃厚さとコクを実現したとのことで、一足先に手に入れたこのカップ麺を味わってみました。

「明星 取材NGの行列店 博多ラーメンばりこて監修 濃香 純豚骨」(4月19日発売) | 明星食品
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「明星 取材NGの行列店 博多ラーメンばりこて監修 濃香 純豚骨」のパッケージはこんな感じ。

カップ麺では珍しく60秒で調理完了となり、バリカタ麺を味わえるとのこと。

原材料はこんな感じ。

カロリーは1食当たり420kcalです。

ふたを開けてみると、中には粉末スープ、液体スープ、かやくの小袋が入っていました。

調理方法に従い、まずはかやくを入れます。

お湯を入れて60秒待ちます。

60秒経過したら、次に粉末スープを入れて……

液体スープを入れます。

よく混ぜて……

完成です。

部屋中に立ちこめるほどの獣臭い豚骨スープの香りとは対照的に、味はスッキリとして食べやすく、濃厚なコクと甘みすら感じるような脂の味わいを楽しめます。麺はほどほどに固く、サクサクとかみ切るような歯ごたえを感じ、食べごたえのある仕上がりになっていました。豚骨スープらしい臭みから好みが分かれそうなカップ麺ですが、クッキリと味が引き立てられた豚骨の味をガッツリ味わいたい人にはオススメのカップ麺です。

「明星 取材NGの行列店 博多ラーメンばりこて監修 濃香 純豚骨」の価格は税別245円で、4月19日から発売されます。