もちもちの打ち立てうどん&サクサク天ぷらを家で楽しめる丸亀製麺「丸亀うどん弁当」4種を全制覇してみた
打ち立て・ゆでたてうどんの丸亀製麺のメニューに、2021年4月13日(火)から「丸亀うどん弁当」が登場しました。持ち帰り限定で注文できる弁当は、丸亀製麺のうどんに2~4種の天ぷらと定番おかずが付いた3種類のメニューと、肉うどんに定番おかずを付けたメニューの合計4種類から選ぶことが可能で、だしも袋入りで持ち運び中にこぼれる心配もないとのことなので、実際にお店で全種注文してテイクアウトしてみました。
「丸亀うどん弁当」新登場! | 讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺
https://www.marugame-seimen.com/campaign/marugameudonbento/
丸亀製麺に到着。
目当ての「丸亀うどん弁当」を4種類全部注文して……
持って帰ってきました。弁当は左から「2種の天ぷらと定番おかずの肉うどん弁当」「4種の天ぷらと定番おかずのうどん弁当」「3種の天ぷらと定番おかずのうどん弁当」「2種の天ぷらと定番おかずのうどん弁当」です。
まずは「2種の天ぷらと定番おかずの肉うどん弁当」から食べてみます。
中身は「冷ぶっかけうどん」の並1玉と「冷ぶっかけだし」の袋に……
肉うどんの具材
「野菜バラ天」「ちくわ磯辺天」の天ぷら2つと、弁当の定番おかず「きんぴらごぼう」「玉子焼き」です。丸亀製麺はさまざまな天ぷらやトッピングがチョイスできるのが特徴ですが、定番おかずの2種は「丸亀うどん弁当」でしか食べられないトッピングです。
だしは口が固く縛られた袋に入っているので、持ち運び中にこぼれる心配はなさそうです。
容器の長辺は実測約18cmで……
高さは約5cm。だしをかけて食べるので、深めになっています。
公式サイトに記載されている「うどん弁当のおいしい食べ方」によると、天ぷらをサクサクのまま楽しみたい場合は天ぷらを一度フタに取り分けるのがいいとのこと。
次に、ぶっかけだしの袋を弁当にあけて……
トッピングをのせれば完成。
片道15分ほどかけて持ち帰ってきましたが、天ぷらは両方とも衣がサクサクのままです。丸亀製麺の4種のだしの中でも特に濃厚だというぶっかけだしを天ぷらに付けて食べると、「ちくわ磯辺天」の磯の香りや「野菜バラ天」の野菜の甘みが楽しめます。
肉うどんは、牛丼のように甘辛く味付けされた牛肉のうまみが、讃岐うどんのモチモチした麺によく絡んで相性が抜群でした。
続いて、「4種の天ぷらと定番おかずのうどん弁当」を食べてみます。弁当の中身はぶっかけうどんのセットと定番おかずに、「鶏もも天×2」「えび天」「ちくわ磯辺天」「野菜バラ天」の4種の天ぷらです。
全ての具材にいっぺんにだしをかけてもOKとのことなので、今度は天ぷらをよけずにだしをかけました。
だしがよく染み込んだ天ぷらを食べると、だしに溶け込んだ魚介の風味が、「鶏もも天」のジューシーな肉汁や「えび天」に入ったプリプリのえびのうまみを何倍にも引き立てているのが感じられます。
衣の油分がだしに溶け出すことで、だしに濃厚な深みがプラスされるので、天ぷらをよけた時とはひと味違ったぶっかけうどんになります。そのため、「丸亀うどん弁当」は天ぷらごとだしをかけて、いろいろなトッピングの味わいが溶けこんだぶっかけうどんにするもよし、だしをかける前に天ぷらをよけてサクサクの衣を楽しむもよしな持ち帰りメニューになっていました。
「天ぷらと定番おかずのうどん弁当」は、前述の天ぷらが4種のメニューの他に、鶏もも天が入っていない「3種の天ぷらと定番おかずのうどん弁当(左)」や、えび天も抜いた「2種の天ぷらと定番おかずのうどん弁当(右)」もあるので、食べたい天ぷらの種類やボリュームに合わせて選ぶことも可能になっています。
「2種の天ぷらと定番おかずの肉うどん弁当(税込650円)」「4種の天ぷらと定番おかずのうどん弁当(税込620円)」「3種の天ぷらと定番おかずのうどん弁当(税込490円)」「2種の天ぷらと定番おかずのうどん弁当(税込390円)」は、2021年4月13日(火)から全国の丸亀製麺で持ち帰り限定で購入できます。また、丸亀製麺では持ち帰りを選ぶと1杯につき税込30円が別途かかりますが、上記の持ち帰りメニューは持ち帰り容器込みの価格になっています。
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