まさかの復活、フレッシュネスの超巨大マッシュルームバーガーが期間限定発売

昨年10月にフレッシュネスバーガーが繰り出した超巨大マッシュルームを使った「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」（税込420円）が復活し、9月12日（日）から全国の店舗で発売されることが分かりました。

昨年発売した際は売れ行きに対してマッシュルームの生産が追い付かず、一時は販売中止となるほどの人気となったそうですが、今年もまったく同じ具と味付けだということなので、文字通りの復活と言えそうです。

詳細は以下から。日経プレスリリース

味つけや具の構成はこんな感じです。

■ベジタブルバーガー・マッシュルーム（税込420円）

　こんがりと焼いた大きなマッシュルームに、バルサミコ酢をブレンドした特製ソースと、グリーンカール、トマト、グリルドオニオンをゴマバンズでサンドしました。バルサミコ風味を活かした甘みと酸味のバランスが程良いこだわりのソースは、マッシュルームとの相性抜群です。

（１）マッシュルーム・・・・ビッグサイズで肉厚のマッシュルームは柔らかい食感でとってもジューシー。ブラウンマッシュルームの１種で「ポートベロー」という品種です。イタリア語で『ポットベラ』と呼ばれ、ポットは「大きな傘」、ベラは「美しい」という意味を持っています。ビタミンＢ２や食物繊維が豊富なヘルシー食材です。

（２）バルサミコ風ソース・・・・バルサミコ酢、ワインなどをブレンドしたフレッシュネス特製ソース。酸味と甘みのバランスにこだわった、香り高いソースです。

（３）低カロリーでヘルシー・・・・カロリーは１個あたり２８２ｋｃａｌ。フレッシュネスのハンバーガーの定番メニューの中でも最も低カロリーです。

昨年発売時に食べたのですが、いろいろ具が入っているにもかかわらずすべての風味をしのぐ勢いでマッシュルームの味と香りが襲ってくる新感覚のハンバーガーでした。普段カレーマルシェなどに入っているマッシュルームを大事に大事に食べている人にとっては夢のような商品と言えそうです。

超巨大マッシュルームの圧倒的な存在感、「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」試食レビュー - GIGAZINE

在庫がなくなり次第終了ということなので、マッシュルームが大好きな人は早めにチェックしてみるといいかもしれません。