黒豚エキスを効かせつつも上品なあっさりしょう油スープがつるもちワンタンに絡むエースコックの「渾身の逸品 特製中華そば 大盛り」試食レビュー

ラーメンの三大要素の「めん・スープ・具材」をこだわり抜いたエースコックの「渾身(こんしん)の逸品 特製中華そば 大盛り」が、2023年10月23日(月)に登場しました。スープには黒豚エキスを使用してうまみたっぷりに仕上げ、つるんとした食感のワンタンや新開発の「多加水真空仕立て麺」でみずみずしくもちもちした食感を出したというエースコック渾身の一杯を確かめるべく、実際に買って食べてみました。

渾身の逸品　特製中華そば　大盛り 2023年10 月23日　新発売 | エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/news/002611/

これが「渾身の逸品 特製中華そば 大盛り」です。

原材料のスープの欄には、「黒豚エキス」や「酵母エキス」、「魚介エキス」などさまざまなエキスが記載されています。

カロリーは1食(98g)当たり406kcalです。

フタには液体スープの小袋がついています。

フタを開けると、中にはワンタンやメンマなどの具材が入っていました。

お湯を入れたら5分間待ちます。

5分経過したら、液体スープを入れて混ぜたら完成です。

スープは、ポークをベースに鶏や魚介を加えたしょう油スープです。黒豚のうまみを効かせつつ、臭みのないあっさりした印象の上品なスープに仕上がっています。

新製法だという麺はもちもちした食感です。また、麺そのものにも適度な味がつけられており、スープを絡めて食べると風味に奥行きが生まれて、豚一辺倒ではない複雑な味わいになるのが感じられました。

ワンタンの皮はつるみのある食感ともちもちした歯触りが両立されており、カップ麺のワンタンとしてはレベルが高め。食べると、中からジューシーなスープが口の中にあふれてきます。

「渾身の逸品 特製中華そば 大盛り」は2023年10月23日(月)から全国の小売店で販売されていて、価格は希望小売価格税抜285円、今回購入した店では税込307円でした。また、Amazon.co.jpでも取り扱われていて、記事作成時点での価格は12個セットが税込3508円でした。

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