2023年07月21日 22時00分試食

魚介のうまみがBBQ風スパイスで際立つ「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いシーフードBBQ風焼そば」など日清の夏限定「焼そばU.F.O.」と「どん兵衛」を食べてみた

日清食品を代表する即席めんブランド「どん兵衛」と「焼そばU.F.O.」のラインナップに、夏限定の「日清のどん兵衛シーフードちゃんぽんうどん」と「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いシーフードBBQ風焼そば」が2023年7月17日(月)から加わっています。シーフードのうまみをきかせた「コクうま」スープで食べるちゃんぽんや、濃いソースに魚介の味わいが溶け込んだカップ焼きそばが気になったので、実際に買って食べてみました。

「日清のどん兵衛シーフードちゃんぽんうどん」「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いシーフードBBQ風焼そば」(7月17日発売) | 日清食品グループ
https://www.nissin.com/jp/news/11661

「日清のどん兵衛シーフードちゃんぽんうどん」と「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いシーフードBBQ風焼そば」を買ってきました。

まずは「日清のどん兵衛シーフードちゃんぽんうどん」から。

原材料を見ると、スープに「豚脂」「クリーミングパウダー」「ポークパウダー」「魚介調味料」などが使われていることや、かやくとして「かまぼこ」や「いか」などが入っていることがわかります。

カロリーは1食82g当たり382kcalです。

フタを開けると、「かやく」「調味オイル」「粉末スープ」の袋が入っていました。

「かやく」と「粉末スープ」を入れてお湯を注ぎ、5分間待ちます。

5分が経過したら、「調味オイル」を入れます。

よく混ぜたら完成です。

スープは豚骨がベースで、シーフードのうまみがよく効いています。

スープを麺に絡めて食べると、キャベツや玉ねぎなどの野菜のうまみが溶け込んだ調味オイルの風味が前面に出てきて、魚介の味わいを一層引き立たせてくれました。

続いて「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いシーフードBBQ風焼そば」を食べてみます。

原材料のソースの欄には、「しょうゆ」「ポーク調味料」「豚脂」「魚醤(ぎょしょう)」「魚介調味料」などが記載されています。

1食105g当たり447kcalです。

フタの中には、「特製BBQ風スパイス」と「液体ソース」の2つの袋が入っています。

お湯を注いだら、「液体ソース」をフタの上で温めつつ3分間待機します。

3分間経過したら湯切り口のシールを剥がして湯を捨てます。

次にソースを入れて混ぜます。

最後にスパイスをかければできあがりです。

焼きそばはシーフードのうまみを感じさせつつ、日清焼そばU.F.O.としてはさっぱりした印象です。ローストガーリックやペッパーなどのスパイスの香りが食欲を刺激してくれるので、暑い夏にもガッツリ食べられるカップ焼きそばに仕上がっています。

具材のイカ風味ボールは謎肉のようなふわふわした食感。食べるとぎゅっと濃縮された魚介のうまみがじゅわっと出てきて、あっさりした麺のいいアクセントになっていました。

「日清のどん兵衛シーフードちゃんぽんうどん」と「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いシーフードBBQ風焼そば」は023年7月17日(月)から全国の小売店で購入が可能で、価格はいずれも税込254円です。また、Amazon.co.jpでも取り扱われていて、記事作成時点での価格は「日清のどん兵衛シーフードちゃんぽんうどん」の12個入りが税込2845円(1個当たり税込237円)、「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いシーフードBBQ風焼そば」の12個入りが税込2694円(1個当たり税込224円)でした。

Amazon.co.jp: 日清食品日清のどん兵衛シーフードちゃんぽんうどん (カップ麺) 82g ×12個 : 食品・飲料・お酒