サクサク＆ジュワジュワのチキンカツをピリ辛ソースでサッパリ仕上げた松のや「アフリカンチキンかつ定食」は食欲を引っ張り出す夏にピッタリの味わい

ジューシーな鶏もも肉を揚げたチキンカツにトマトソース＆スパイスを合わせてマカオ料理「アフリカンチキン」を日本風に仕上げた「アフリカンチキンかつ定食」が2023年7月12日(水)から松のやに登場しています。ピリッとスパイシーな味わいがクセになるとのことなので、一体どんな味に仕上がっているのか実際に食べて確かめてみました。

マカオ料理を日本風にアレンジ「アフリカンチキンかつ」新発売｜松のや｜松屋フーズ
https://www.matsuyafoods.co.jp/matsunoya/whatsnew/menu/50091.html

松のやに到着。

「アフリカンチキンかつ定食」をアピールする垂れ幕が掲げられています。

持ち帰りで「アフリカンチキンかつ定食」を3人前注文したところ、約8分で提供されました。

自分で袋詰めする仕組みです。

袋詰めして持ち帰ってきました。複数人分を袋詰めする際は、1人前ずつ分けて袋詰めするのではなく、「メインの容器」「サラダの容器」「ソースの容器」というように容器ごとに分けると運びやすくなります。

「アフリカンチキンかつ定食」はチキンカツとライスの他にソースとサラダがセットになっています。

チキンカツとライスの容器は上下2段式。

ソースをチキンカツの上にかけます。

食べてみると、ソースはトマトのうま味と酸味を軸にスパイスが加わって、少しピリ辛の食欲を刺激する味に仕上がっています。チキンカツはザクザクッとした歯ごたえのある衣にとても柔らかい鶏もも肉が包まれており、非常にクオリティの高い食感でした。

ソースをかけたチキンカツは「トマトを強くしたバターチキンカレー」のような味わいになるので、ご飯がどんどん進みました。

「アフリカンチキンかつ定食」は税込730円で、2023年7月12日(水)から沖縄と松屋併設店を除く松のやで食べられます。