ひき肉のうま味に香辛料がピリリと効いたチリビーンズソースたっぷりのフレッシュネス「チリビーンズワカモレバーガー」を食べてきた
フレッシュネスバーガーから豚ひき肉のうま味たっぷりのスパイシーなチリビーンズとアボカドディップを使ったワカモレが入った「チリビーンズワカモレバーガー」と、メキシコの定番カクテル・マルガリータをイメージしたライムがスカッと爽やかなノンアルコールドリンク「マルガリータソーダ」が2019年4月24日(水)より期間限定で登場しています。メキシコ感あふれる新作2品はどんな味わいになっているのか、実際に食べてきました。
『チリビーンズワカモレバーガー』発売|株式会社フレッシュネス
https://www.freshnessburger.co.jp/about/Information.html#0402
「ジューシー挽肉の“チリビーンズ“」×「アボカドディップ“ワカモレ“」\チリビーンズってこんなに美味しいんだ.../『チリビーンズワカモレバーガー』発売
(PDF)http://www.colowide.co.jp/datafile_new/pr_news_pdf_file_155592623981.pdf
フレッシュネスバーガーに到着。
店頭には今回のチリビーンズワカモレバーガーをアピールする垂れ幕がかかっていました。
注文してから5分ほどで「チリビーンズワカモレバーガー」(税込750円)が運ばれてきました。
バーガーのサイドからは、アボカドを使用したメキシコ風ソースの「ワカモレ」がバーガーからはみ出すほどたっぷりかかっているのが見えます。パティはオーストラリア産100%グラスフェッドビーフを使用した約113グラムのクォーターパウンドパティとのことで、ボリューム感はたっぷり。
バンズとレタスをどけてみると、「チリビーンズ」がスライスされたレッドチェダーチーズにかかっています。チリビーンズは豚ひき肉とひよこ豆をチリパウダー・クミン・バジル・オレガノなどの香辛料と一緒に煮込んだものとのこと。
食べてみると、チリビーンズの豚ひき肉とクォーターパウンドパティ、レッドチェダーチーズがあいまって、肉のうま味が濃厚に感じられるバーガーです。チリビーンズはクミンのおかげか妙にカレー感がありますが、クミンだけでなくオレガノやチリパウダーの風味も感じられるスパイシーな味わいで、時折ひよこ豆の食感が楽しめます。一方、ワカモレはチリビーンズの味わいに押され気味で、アボカドなどの味わいはあまりハッキリと感じることができません。
同日登場の「マルガリータソーダ」(税込360円)も飲んでみます。マルガリータソーダはテキーラをベースとしたメキシコのカクテル「マルガリータ」をイメージしていますが、ノンアルコールドリンクとのこと。トップにはライムスライスが入っています。
「よく混ぜてからお飲みください」とのことなので、ストローでよく混ぜます。
飲んでみると、ライムの香りと酸味に強めの炭酸がミックスされた、口の中を洗い流してくれるかのようなシュワッと爽やかなドリンクになっていました。
「チリビーンズワカモレバーガー」「マルガリータソーダ」は一部店舗を除く全国のフレッシュネスバーガーより2019年4月24日から期間限定で提供されています。
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