試食

「旨辛モスバーガー」「赤のリゾット」「緑のリゾット」などモス新商品8種全試食


3月13日にモスバーガーから新商品などが一気に発売されます。「旨辛モスバーガー」「旨辛モスチーズバーガー」「カレーチキンバーガー」「赤のリゾット10種の野菜(洋風仕立て)」「緑のリゾット14種の野菜(和風仕立て)」「フローズンキューブケーキ<黒ごま&抹茶>」「フローズンキューブケーキ<イチゴ&ベイクドチーズ>」「モスのキャラメルコーン ストロベリーコート」の8つです。それぞれが一体どんな味に仕上がっているのか、早速試食に行ってきました。

モスバーガーに到着しました。


今回の主役である「旨辛モスバーガー」。小さく地味に書かれてはいますが、「新ソース」の文字が気になります。


壁の目立つところにも「旨辛モスバーガー」の貼り出しがありました。


席につくとナプキンを入れる箱にも「旨辛モスバーガー」。モスバーガーの「旨辛モスバーガー」にかける意気込みが感じられます。


さて、注文が届きました。今回の新商品が一挙に勢ぞろいです。


こちらは、「旨辛モスバーガー」(税込350円)。「モスバーガー」に新ソースの「旨辛ソース」が加えられています。


「旨辛ソース」は、伊賀の甘みそをベースに黒こしょう、ハラペーニョをくん製したチポトレ、東南アジアの柑橘系果実のカラマンシー、フライドオニオン、フライドガーリックが加えられたモスバーガーのオリジナルソース。


中身です。モスバーガーの特徴であるトマトを確認。そしてモスバーガーと言えばあふれる程のソースが特徴ですが、この商品にもソースがたっぷりとかけられています。


確かに辛みはありますが、甘みそと相まって程よくマイルドになっています。ソースとしてはこれだけではしつこいかなと感じてしまうのですが、香ばしい黒こしょうの風味がしっかりとアクセントを効かせており、飽きさせません。「スパイシーモスバーガー」と比べると辛さは抑えめで、辛さにあまり強くない人でも最後まで食べられそうです。


こちらは「旨辛モスチーズバーガー」(税込380円)。


「旨辛モスバーガー」にチーズが加えられています。


みずみずしいトマトが見えます。


「旨辛モスバーガー」ではソースの方にマスタードが混ぜられていますが、「旨辛モスチーズバーガー」ではバンズにマスタードが塗ってあります。


チーズが入っているとのことですが、ソースの味が濃いせいかあまりその存在を感じません。むしろ、「旨辛モスバーガー」よりもマスタードの味が強く感じられました。バンズに塗ってあるので、ソースで薄められていないぶんダイレクトに感じられるせいかも知れません。かと言って、ソースの味が犠牲になっていたりマスタードの味が強すぎる訳では無いので、これはこれでありです。


こちらは「カレーチキンバーガー」(280円)。初登場という訳ではなく、2007年と2009年の夏に期間限定で発売されていたものが3年ぶりに復活したものです。


バンズの裏にはカレー。具にはカットしたゆで卵が含まれていました。


バンズの裏にくっついてしまっていたとはいえ、カレーがちょっと少ない気がします。カレーはキャベツで阻まれ、チキンまでは到達できていません。


案の定、カレーの量が少なく感じました。キャベツにはしっかりとカレーがかかっているのですがチキンまではカバーできておらず、そのせいでチキンの味が浮いて感じられました。チキン自体は歯応えもよくしっかりと味も感じられただけに、カレーとの相性を試してみたかったです。


さて、次はリゾットです。こちらは赤い野菜が中心に使われた「赤のリゾット10種の野菜(洋風仕立て)」(税込490円)。にんじん、赤ピーマン、トマト、たまねぎ、キャベツ、黄ピーマン、だいこん、ごぼう、セロリをピューレ状にしたものを、具材の鶏肉とひよこ豆、パルメザンチーズとまぜ合わせ、仕上げにボイルしたブロッコリーがトッピングされています。


鮮やかな見た目に食欲が誘われます。多くの種類の野菜が入っていますが、味にはそんなに野菜が全面に出てきません。程よいチキンの風味が感じられ、野菜がまろやかない味わいとなっており、非常に食べやすく感じました。490円とちょっと高く感じますが、これ1つで牛丼1食分くらいのボリュームはあるので、満腹感は得られます。


「緑のリゾット14種の野菜(和風仕立て)」(税込490円)です。ほうれんそう、キャベツ、えだまめ、グリーンピース、ピーマン、さやいんげん、セロリ、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、だいこん、ごぼうをピューレ状にし、具材のれんこん、ひよこ豆、パルメザンチーズとまぜ合わせ、仕上げにトマトがトッピングされています。


こちらは「赤のリゾット10種の野菜(洋風仕立て)」とは対照的に、野菜の味が強く感じられます。特にひよこ豆の味が目立って感じられました。トマトの酸味がアクセントにはなっていますが、ちょっと味が単調に感じてしまうかも。


デザートは「フローズンキューブケーキ」です。


こちらは「フローズンキューブケーキ<黒ごま&抹茶>」(税込240円)。


ブラックココアスポンジ、黒ごまムース、濃厚な黒ごまソースの段重ねになっています。味は、もう黒ごまの味がそのままケーキになった感じで、黒ごま好きにはたまらない内容。


こちらは抹茶スポンジ、大納言小豆の入った抹茶ムース、ホワイトチョコレートが重ねられています。抹茶の渋みと甘さのバランスが調度良い感じ。さっぱりした味わいで食後にピッタリ。


「フローズンキューブケーキ<イチゴ&ベイクドチーズ>」(税込240円)です。


スポンジの上に果肉入りストロベリームース、ラズベリーソースを重ね、ピスタチオがちらしてあります。ストロベリーソースの柔らかさとプチプチとしたピスタチオの対照的な食感の組み合わせがグッド。


スポンジとビスケットを砕いて敷いた生地の上に濃厚なチーズケーキ、オレンジピール入りのジャムが重ねてあります。チーズケーキの柔らかな舌触りと濃いけれどもしつこくない甘さが特徴。これはチーズケーキ単体でもいけるんじゃないかという完成度です。さらにオレンジピールの酸味がチーズケーキの甘みによく合い、オススメです。


最後は、「モスのキャラメルコーン ストロベリーコート」(税込100円)。「キャラメルコーン」をホワイトチョコでコーティングしその上から粉糖をかけて焼き上げ、イチゴパウダーでコートしてあります。


栄養成分はこちら。


原材料名です。


甘酸っぱいイチゴ味。イチゴの味が強いですが、後味に少しキャラメルコーンの味が残ります。しかし、ここにモスバーガーの要素は全く感じられません。あるとすれば、これが手に入るのはモスバーガーのみというただ一点においてです。


なお、3月12日は「モスの日」であり、3月12日、13日にモスバーガーに来店すると記念プレゼントがもらえます。内容は「なでしこの種」「クーポン」「やまうみおひさま新聞」。今年はモスバーガーが誕生して40周年ということで40年の歴史を振り返る新聞も付きます。

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in 試食, Posted by darkhorse_log

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