「激辛好きへの挑戦状」をうたう「ピザーラ セラーノペッパー～熟成サラミの旨辛ピザ～」は辛いものが苦手でも食べられるレベルの微妙な辛さで拍子抜け

ピザーラから、ハラペーニョよりも辛いメキシコ原産の青唐辛子「セラーノペッパー」を使った「ピザーラ セラーノペッパー～熟成サラミの旨辛ピザ～」が2023年8月24日(木)から登場しました。ピザーラ史上最も辛いピザとのことで「激辛好きへの挑戦状」とうたっていたので、ビビりつつ買いに行ってきましたが、食べてみると予想とは大きく異なるピザでした。

ピザーラ史上最も辛いピザ、登場！ 激辛好きへの限界突破ピザ「ピザーラ セラーノペッパー」発売！ | 株式会社フォーシーズ
https://www.four-seeds.co.jp/news/article/rdegf5fq2t

ピザーラ セラーノペッパー ｜【ピザーラ】期間限定 お得な商品のご紹介
https://www.pizza-la.co.jp/sc_Newitem_202308_serranopepper.aspx

持ち帰りにすると15％オフとのことだったので、完成したピザを取りに行ってきました。

持ち帰り完了。

フタにはエキストラバージンオリーブオイルとスパイシーハーブ、レッドペッパーが貼り付けられています。

開封。今回はハーフ＆ハーフで注文して、左がノーマルの「ピザーラ セラーノペッパー ～熟成サラミの旨辛ピザ～」、右はさらに辛さに挑戦したい人向けの「【唐辛子2倍】ピザーラ セラーノペッパー ～熟成サラミの旨辛ピザ～」となっています。

風味と辛さを出すために、セラーノペッパーはピザを焼いたあとでトッピングしているとのこと。ノーマルには1ピースあたり3片のセラーノペッパーがのっています。

唐辛子2倍だとセラーノペッパーは6片に増えます。

ソースやサラミなどは辛くないため、ピザの鋭角側から食べた一口目はとてもノーマルなサラミのピザを食べているという印象。そこから食べ進めていくとセラーノペッパーに到達しますが、生地やチーズなどに包み込まれるので、シャキっとしたピーマンのような食感はあっても辛さはただちには広がりません。その後、辛さが口の中に緩やかに広がりますが、食べつつ「どのあたりに辛さが来ているのかな？」と探り当てる感じで、激辛食品によくある「痛いほどの辛さ」や「麻痺するほどのしびれ」はありません。辛いものに慣れているからかもしれないと思って、辛いものがあまり得意ではない編集部員にも食べてもらいましたが、「確かに辛さはあるけれど食べられます」とのことで、特に辛さに苦しむ様子はありませんでした。この商品は「ピザーラ史上最も辛いピザ」で「激辛好きへの挑戦状」をうたっていますが、むせ込んでせきが止まらなくなったり、舌をちぎって捨てたくなったり、牛乳をがぶ飲みしたくなったりという激辛ではないので、激辛を求める人は事前に留意してください。

「ピザーラ セラーノペッパー～熟成サラミの旨辛ピザ～」はPサイズが税込1980円、Mサイズが税込2280円、Lサイズが税込3640円。「【唐辛子2倍】ピザーラ セラーノペッパー～熟成サラミの旨辛ピザ～」はPサイズが税込2060円、Mサイズが税込2380円、Lサイズが税込3800円です。