色鮮やかで華やかな「ももんぶらん」「あまおーる」などコメダ珈琲店の春夏新作ケーキ4品を食べてみた

桜が鮮やかな季節ということで、コメダ珈琲店が季節を感じる見た目にも美しい春夏新作ケーキを期間限定で提供しています。桃のクリームで包まれた「ももんぶらん」や、あまおうイチゴを詰め込んだケーキ「あまおーる」、スフレとレアの2層が楽しめるチーズケーキ「まるっとチーズ」、コメダ珈琲店自慢のふわふわシフォン生地に溶け込んだアールグレイの香りが気品漂う「ティーまーぶる」の4品をさっそく食べてきました。

春夏のケーキが4種類で新登場！ | 珈琲所コメダ珈琲店
http://www.komeda.co.jp/info/campaign.php#id_2110

コメダ珈琲店に到着。

テーブルには、新作ケーキとドリンクのセットメニューが紹介されていました。

まずは桃のモンブラン「ももんぶらん」を注文。10分もしないうちに到着した「ももんぶらん」は、形や大きさこそ一般的なモンブランと変わらないものの、その色合いは圧倒的なまでのピンク。

フォークがするっと入るやわらかい中に、ぷちぷちと引っかかる感覚がありました。その正体は桃ブロックで、クリームの層に挟まれて隠れていました。一番上のピンク色のクリームは白桃クリーム、白い層はヨーグルト風味のクリームとなっています。

白いヨーグルトクリームはふんわりした優しい甘さですが、ピンク色の白桃クリームの甘さが強く、白桃の風味もヨーグルトの風味も口の中で軽く感じる程度でした。とにかくクリームの甘さが主張するケーキなので、苦めのコーヒーと合わせるのがよさそう。

続いて、あまおうイチゴピューレ入りのイチゴクリームをイチゴ味のスポンジでサンドした、とにかくイチゴづくしなケーキ「あまおーる」を注文しました。

フィルムをはがして華やかな姿をお目見え。表面のクリームにしっとりした細かい生地がトッピングされており、なんとも美しく仕上がっています。

イチゴ味のスポンジとイチゴクリームが層をなしています。一番下の層にうっすら見える黒っぽいものは、少し酸味があるイチゴピューレです。

あまおーるのクリームもしっかり甘さを主張していますが、薄いイチゴソースの酸味が口の中でじわっと広がり、甘さの割りにスッキリとした後味。ピューレにはつぶつぶ食感の細かい種も入っており、食感・味わいともにいい感じのアクセントになっていました。

3個目の新作ケーキ「まるっとチーズ」を注文。独特の見た目のチーズケーキです。

まんまるフォルムのまるっとチーズは、だいたい交通系ICカードの長辺(8.5センチ)と同じくらいの大きさ。

しっとりしたビスケット生地の上に、なめらかなスフレチーズケーキ、さらにその上にクリーミーなレアチーズケーキが重なった、2種類を合わせて楽しめるチーズケーキ好きにはたまらないスイーツとなっています。

レアチーズケーキの層とスフレチーズケーキの層はとにかくなめらかで、ほとんど力を入れなくてもスッとフォークが入っていきました。レアチーズケーキはふわふわとした食感で、しっかり濃厚なチーズ味。スフレは密度が高くしっとりとした食感で、チーズはふんわり味わえるくらいで甘さも控えめ。食感も味わいも違う層を一緒に楽しめる、なかなかに上質な一品です。

最後に、コメダ珈琲店のふわふわシフォンとアールグレイの風味が上品な「ティーまーぶる」を注文しました。

もももんぶらんやあまおーるのような華やかさとは違いますが、純白のクリームに囲まれたマーブル模様のシフォン生地も、落ち着いた美しさとなっていました。

ティーまーぶるの高さは交通系ICカードの長辺(8.5センチ)より少し小さいくらいです。

フォークを入れてみると、生地がぎゅっと押しつぶされるやわらかい感触。

シフォン生地はやわらかいだけでなくギュッときめ細かく、舌触りはなめらか。アールグレイの風味はしっかりしますが、嫌な苦みなどは全くなく、優しく香る上品なスイーツです。クリームがたっぷりついているところを食べても甘さが控えめなため、味の濃いドリンクとセットにすると物足りなく感じるかもしれません。

コメダ珈琲店の春夏新作ケーキ「ももんぶらん」「あまおーる」「まるっとチーズ」「ティーまーぶる」は2019年4月10日から9月初旬までの期間限定で、全国の店舗で販売されます。価格は全て税込420円で、午後2時からはお得なドリンクセットも注文できます。