クリームチーズと甘酸っぱいアプリコットのバランスが絶妙なコメダ珈琲店の「シロノワール チーズタルト」を食べてきた

コメダ珈琲店の看板デザートメニューである「シロノワール」の季節メニューとして、デニッシュパンにクリームチーズをサンドし、さらにソフトクリームの上からアプリコットソースをトッピングした「シロノワール チーズタルト」が2019年4月1日(月)から期間限定で登場しています。クリームチーズとアプリコットの相性がどんなものなのか、実際に食べて確かめてきました。

季節のシロノワール「シロノワール チーズタルト」 の登場です!
http://www.komeda.co.jp/info/campaign.php#id_2101

コメダ珈琲店 季節のシロノワール「チーズタルト」
(PDFファイル)https://ssl4.eir-parts.net/doc/3543/announcement/49227/00.pdf

コメダ珈琲店にやってきました。

早速チーズタルト(税込750円)を注文。

注文から10分ほどでチーズタルトが到着。通常のブレンドコーヒーも注文しましたが、チーズタルトはコーヒーカップのソーサー以上に大きいため複数人で分けても十分満足できそうです。なお、一人で食べる場合や食後のデザート用にミニサイズ(税込550円)も用意されています。

ソフトクリームには色鮮やかなアプリコットソースがかけられています。

アプリコットソースは土台となるデニッシュパンにまでたっぷりと広がっており、食欲をそそられます。さらにその上にはフィアンティーヌがトッピングされています。

デニッシュパンにはクリームチーズがしっかり塗り込まれており、口に入れると濃厚なチーズの風味が広がります。

芳醇(ほうじゅん)なチーズを堪能したら続いてソフトクリームを味わっていきます。アプリコットソースの甘酸っぱさがちょうど口の中をさっぱりとリセットしてくれるため、チーズの濃厚さが最後までクドくなることなく食べ進めていけました。

全体として、クリームチーズの力を十全に引き出した商品だという印象で、チーズ好きにはたまらない一品です。コーヒーにもマッチした商品でしたが、どちらかと言えばさっぱりしている紅茶の方がよりお互いを高め合う組みあわせだと感じました。

季節のシロノワール「チーズタルト」は2019年4月1日(月)より2019年5月下旬まで全国のコメダ珈琲店で販売される予定です。