サクっとした海老グラタンコロッケに熱々とろ~りシチューのようなソースを合わせた「海老グラタンコロッケサンド」をファーストキッチンで食べてきました

クリーミーなホワイトソースに海老とマカロニを合わせてサクサク衣に仕立てた「海老グラタンコロッケ」を、玉ネギときのこの旨みが詰まった「きのこホワイトソース」と、玉ねぎ・りんご・ももなどの野菜や果実、スパイスを使った「かつソース」という2種類のソースと合わせた「海老グラタンコロッケサンド」が2015年11月26日(木)からファーストキッチンに登場しています。寒い季節にぴったりの熱々の海老グラタンコロッケサンド2種を、さっそくお店で食べてみました。
「海老グラタンコロッケサンド」2種新発売!
https://www.first-kitchen.co.jp/news/
ファーストキッチンに到着。

店頭には「海老グラタンコロッケサンド」のポップが登場していました。

お店に入って注文を済ますと……

人が少なかったこともあり、すぐに商品が手渡されました。

ということで、これが「海老グラタンコロッケサンド(きのこホワイトソース)」

パカリとバンズを外してみると、どこを見てもキャベツだらけですが……

キャベツの下にはとろ~りとしたキノコホワイトソースが敷かれていました。

横から見ると、コロッケはバンズよりもかなり分厚いことが分かります。

食べてみると、サクッとした小気味いい食感とともに、海鮮風味のクリーミーなソースがとろりと口の中に広がります。エビのぷりっとした歯ごたえや柔らかなマカロニ、玉ネギやキノコの旨みも感じられ、シチューを食べているかのような雰囲気。そこにキャベツのシャキシャキさや衣のサクサク感がアクセントを加えており、ただまろやかなだけでない、ジャンクさもありました。

続いて、「海老グラタンコロッケサンド(かつソース)」

これもバンズの下にはキャベツがたっぷり入っていますが、ソースもちらりと見えています。

熱々のところを食べてみると……

サクッとジューシーな衣の中から海鮮風味のグラタンがじゅわっとあふれてきます。コロッケの中身とホワイトソースが一体化していたキノコホワイトソースとは違い、甘くスパイシーなかつソース独特の風味がコロッケを引き立てている印象。コロッケとはまったく種類のソースが使われているので、味のメリハリがより分かるようになっていました。

なお、海老グラタンコロッケサンド(きのこホワイトソース)は税込380円、海老グラタンコロッケサンド(かつソース)は税込350円、いずれも期間限定の商品となっています。
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in 試食, Posted by darkhorse_log
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