ゴロっとしたサバとイワシが盛りだくさんの「サバカレー」&「イワシカレー」を食べてみました
お肉が入った定番のビーフカレーやポークカレーもおいしいですが、ヘルシーなシーフードカレーもいいものです。DHA、EPA、カルシウムなどの栄養成分を含んだ高品質のサバとイワシを使用した「サバカレー」と「イワシカレー」なるものが信田缶詰から販売されているとのことなので、実際に購入して食べてみました。
サバカレー(3缶) - 信田缶詰オンラインショップ | しだや
http://www.shidaya.net/?pid=42853470
イワシカレー(3缶) - 信田缶詰オンラインショップ | しだや
http://www.shidaya.net/?pid=42853485
これがサバカレーとイワシカレー。
まずはサバカレーから食べてみます。
サバカレーには、サバ以外にジャガイモ、タマネギ、ニンジン、にんにくなどが入っています。
フタを開けると魚介の風味が少しします。
カレーを深めのお皿に移して電子レンジでチン。600Wで1分30秒加熱しました。
温めてからラップを取るとサバの切り身がゴロゴロ。
ご飯を盛ったお皿にカレーを流し込みます。
サバカレーの完成。かなりお手軽です。
大きめのサバの切り身が全部で4つ入っていました。
ジャガイモやニンジンは小ぶりにカットされています。
大きなサバの切り身をご飯と一緒にパクリ。カレーはサバの独特な香りがしますが、臭みがあるというわけではなく、むしろサバのエキスと絶妙にマッチしています。サバにはカレーがあまり染みこんでおらず、サバの風味や味が損なわれていません。ピリッとした辛口でご飯がパクパク進みます。
ジャガイモやニンジンは口の中に入れると、かむことなく舌で押しつぶせるくらい煮込まれており、カレーのルーがしっかり染みこんでいるのがわかります。
サバカレーを堪能した後はイワシカレー。
イワシカレーにもジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ニンニク、ショウガが入っています。
パカリとオープン。表面がテカっているのは、おそらくイワシの脂だと思われ、うまみが詰まっていそうです。
サバカレーと同じく、容器に移して電子レンジで600W1分30秒加熱。
イワシカレーにもイワシがゴロゴロと入っていました。
ご飯を盛りつけた容器に流し入れれば……
イワシカレーの完成。
イワシの切り身はかなり大きめ。
小さいサイズのジャガイモとニンジン。
ご飯と一緒にイワシの切り身を食べると、口の中にイワシの風味と味が広がりかなりグッド。ルウがそこまで染みていないので、ジューシーさはないものの、イワシ本来の味をしっかりと感じられます。骨は多少ありますが、かむとホロッと崩れてなくなってしまうので気になりません。カルシウムを摂取できてヘルシー。
ニンジンやジャガイモもカレーに絶妙に合っています。カレーはドロッとしているのではなく、少しシャバシャバした感じで、イワシのうまみがギュッと詰まっています。
信田缶詰の「サバカレー」と「イワシカレー」は缶詰のカレーとは思えないくらい満足度が高めで、カレーの量も申し分なく、もう一度食べたいとなるレベルです。なお、「サバカレー」はAmazonで24缶入りが税込5184円、「イワシカレー」は記事作成時点でAmazonでの取り扱いがなく、楽天でも売り切れていました。「24缶はちょっと……」という人や「イワシカレーが今すぐ欲しい」という人は信田缶詰のオンラインショップで3缶から購入できます。
Amazon.co.jp: 信田缶詰 サバカレー 190g×24缶: 食品・飲料・お酒 通販
http://www.amazon.co.jp/dp/B00DDHQ8PS/
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