濃厚な白みその風味やピリッと辛いショウガの香りが広がって冬にぴったりな日清食品「カップヌードル 白味噌」を食べてみた

日清食品の人気カップラーメン「カップヌードル 味噌」をベースにした「カップヌードル 白味噌」が2024年11月25日(月)から販売されています。3種の白みそに肉みその風味を加え、ショウガの香りがアクセントとなる濃厚な味わいに仕上がっているとのことで、実際に食べてその味を確かめてみました。

「カップヌードル 白味噌」(11月25日発売) | 日清食品グループ
https://www.nissin.com/jp/news/13013

「カップヌードル 白味噌」のパッケージはこんな感じ。

原材料には油揚げめんや粉末みそ、クリーミングパウダー、ジンジャーペーストなどが使用されています。

カロリーは1食当たり405kcal。

フタを開けるとこんな感じ。ネギや謎肉、キャベツ、にんじんなどが入っています。

比較用に「カップヌードル 味噌」を用意しました。

原材料はこんな感じ。「カップヌードル 白味噌」とは異なりジンジャーペーストやガーリックペーストなどが使用されていない一方で、「カップヌードル 味噌」にはチキン調味料やにぼし粉末、コーンなどが使用されています。

カロリーは1食当たり385kcalです。

フタを開けてみるとこんな感じ。コーンやにんじん、キャベツ、ネギ、謎肉など色とりどりの具材が入っています。

それぞれのカップ麺に熱湯を注ぎ、3分待ちます。

3分経過したらフタを開け、よく混ぜて完成です。

完成した「カップヌードル 白味噌」(左)と「カップヌードル 味噌」(右)を比較してみました。具材の種類が「カップヌードル 味噌」の方が多いほか、スープの色は「カップヌードル 味噌」の方が若干濃いです。

「カップヌードル 白味噌」を食べてみると、ドロドロと濃厚なスープからは甘みのある白みその風味がフワッと広がります。また、まろやかな味わいの中にピリッとしたショウガの香りが強いアクセントの役割を果たしており、体の芯から温まるような冬にぴったりのラーメンに仕上がっていました。

「カップヌードル 味噌」を食べてみると、「カップヌードル 白味噌」とは異なり、若干塩辛い赤味噌とチキン調味料由来のあっさりとした風味が広がります。みその香りは「カップヌードル 白味噌」の方が強く、試食した編集部員からは「『カップヌードル 味噌』と『カップヌードル 白味噌』は完全に別物」というコメントがありました。

「カップヌードル 白味噌」は2024年11月25日(月)から全国で購入可能で、希望小売価格は税抜236円です。また、Amazon.co.jpでも取り扱われており、価格は20個セットで税込4808円(1個あたり240円)です。

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