2019年10月28日 11時50分試食

モッチモチの麺とワンタンの二重奏なエースコック「ラーメンモッチッチワンタン麺」と「野菜タンメン」試食レビュー

モチモチ食感な麺が特徴のカップ焼きそば「エースコックモッチッチ」シリーズに、カップラーメンの「ラーメンモッチッチワンタン麺」と「野菜タンメン」が2019年10月7日から登場しています。あっさりめのダシを効かせながらもクセになる味に仕立てたスープと、「真空仕立て麺」製法によりゆでたての食感を実現した麺は一体どんな味わいなのか気になったので、実際に食べてみました。

「モッチッチ」シリーズからついにラーメンが登場焼そばだけでなくラーメンでもあのモチモチ食感を！ラーメンモッチッチワンタン麺／野菜タンメン
(PDFファイル)https://www.acecook.co.jp/news/pdf/1909_AT.pdf

ラーメンモッチッチ　ワンタン麺｜商品情報｜エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=1026

ラーメンモッチッチ　野菜タンメン｜商品情報｜エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=1027

これがラーメンモッチッチワンタン麺です。

フィルムを取ると、フタの上に液体スープの小袋が載っていました。この小袋は接着剤でくっついていますが、簡単に剥がすことが可能です。

パッケージには「国産鰹だし、ふんわり香る」とのキャッチフレーズがプリントされています。

原材料の欄にも「カツオブシパウダー」や「カツオブシエキス」が記載されていています。

カロリーは1食69g当たり290kcalです。

フタをめくると、フリーズドライのワンタンがぎっしり入っているのが見えました。

湯を注いで5分間待ちます。

5分間後にフタをめくるとこんな感じ。

調味油を入れて……

よくかきまぜたら完成です。

まずスープを飲んでみると、豊かなカツオの風味がふわっと香って口の中から鼻に抜けていきました。カップ麺特有の舌をぴりぴりさせるようなジャンク感はかなり抑えめながら、魚介のうまみにより、しっかりした味わい。

続いてワンタンを頬張ると、もちっとした食感とともにスープがじゅわっと口の中に広がります。

麺はつるつるっと口の中に滑り込むような滑らかさでありながら、歯にくっつくようなもちっとした食感と弾力もあります。あまりのもちもち感に、「まるでワンタンの生地を細切りにしたよう」と表現する編集部員も。全体的に刺激を抑えたやさしい味わいながら、豊かなダシの風味ともっちもちの食感のワンタン＆麺で、しっかりと満足感も得ることのできるカップラーメンに仕上がっていました。

続いて、「ラーメンモッチッチ野菜タンメン」を食べます。

野菜タンメンは「国産丸鶏だし、しみわたる」がキャッチフレーズです。「丸鶏だし」とは、鶏の肋骨を使った鶏ガラスープとは違い、鶏を1羽丸ごと使ったダシのこと。

国産の「丸鶏だし」が10％使用されているとのことです。

原材料には「チキンエキス」や「チキン調味料」が使用されていました。

カロリーは1食66g当たり285kcalです。

さっそく湯を注いでタイマーを5分にセット。

タイマーが鳴ってフタを外したところがこれ。

透明な調味油を入れてかき混ぜると、チキンの香りが漂ってきました。

スープはあっさりめで上品な味わいながら、チキンのうまみがしっかりと感じられます。

麺のもちもち感はワンタン麺と同様ですが、スープがワンタン麺よりもさらにすっきりとしたやさしい風味なので、麺の存在感が一層引き立って感じられます。そのおかげで、もっちもちの食感に集中できるカップラーメンに仕上がっていました。

「ラーメンモッチッチワンタン麺」「野菜タンメン」は2019年10月7日から全国の小売店で取り扱われていて、希望小売価格は税抜193円です。また、記事作成時点でAmazon.co.jpでは、「ワンタン麺」12個入が税込2501円、「野菜タンメン」12個入が税込2290円で購入できます。

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