試食

チーズバーガーが新感覚のミニスイーツに仕上がった「チーズチョコレートバーガー」をMY CAPTAIN CHEESE TOKYO1号店で買って食べてみた


東京駅にチーズスイーツ店の「MY CAPTAIN CHEESE TOKYO」が2019年4月19日にオープンしました。そこで提供されている「チーズチョコレートバーガー」は見た目もまるでチーズバーガーですが、西海岸のチーズバーガーを参考にしたこだわりのチェダーチーズチョコレートを使った新感覚のチーズスイーツになっているとのこと。チーズバーガーがスイーツになったら一体どんな味なのかめちゃくちゃ気になったので、実際に食べてみました。

チーズスイーツ専門店 MY CAPTAIN CHEESE TOKYO
https://mycaptaincheese.tokyo/

MY CAPTAIN CHEESE TOKYOの店舗は、東京駅内にある「銀の鈴」の前にあります。


到着したのは17時頃で、店舗前には大勢の人が行列を作っていました。


「最後尾」の札を持ったスタッフが列の整理をするほど。


行列に15分ほど並び、チーズチョコレートバーガー(税込550円)とマイキャプテンチーズセット(税込500円)をゲット。チーズバーガーをモチーフにしていることもあって、パッケージはハンバーガーのケースとドリンクのカップを模しています。


パッケージはハンバーガーそのものですが、中に入っているチーズチョコレートバーガーはあくまでも「菓子」。小麦粉と準チョコレート、カカオバターといったチョコレート菓子らしい原材料の他に、チーズパウダーも含まれています。1つのパッケージには、チーズチョコレートバーガーが3つ入っているとのことで、1つあたりのカロリーは149kcal。


ぱかっとケースを開けると、個別に包装されたチーズチョコレートバーガーが3つ入っていました。


さっそく袋を開けて取り出してみたところ。ひとつの大きさは手のひらサイズで、横から見ると確かにチーズバーガーそのもので、大きなチェダーチーズショコラがはみ出ています。


バンズはクッキーでできていて、その表面には茶色く照りがついています。


食べてみると、バンズ部分はサクサクのクッキーで、バターの香りがかなり強め。チェダーチーズショコラの食感は普通のチョコレートなのですが、チョコレートの甘さの中にチーズ特有のクセのある風味と塩気をしっかりと感じられます。塩味と甘みのバランスは絶妙で、バンズとチェダーチーズショコラの間に挟まれている白いホイップショコラのおかげでまろやかになるものの、チーズの風味はかなり強め。


マイキャプテンチーズセットは丈夫な紙製で、パッケージのサイズも形も完全にドリンクのカップ。もちろん中身は菓子なので、めちゃくちゃ軽いです。


側面には、ハンバーガー屋の店員のイラストが描かれていました。


マイキャプテンチーズセットには、チーズチョコレートバーガーの他にチーズクッキースティックとチーズゴロゴロケーキが入っていて、原材料はこんな感じ。


それぞれカロリーは以下の通り。


マイキャプテンチーズセットの中身を取り出してみたところ。チーズクッキースティック(真ん中)は、包装のデザインがちゃんとハンバーガー屋のフライドポテトの袋のようになっていて、形もあいまって見た目はフライドポテトそっくり。チーズゴロゴロケーキ(右)は一口サイズのケーキがそのまま袋に入っています。


チーズクッキースティックは、ビスケットのようなサクサクした食感で、バターの強い香りとチーズのコクを感じます。甘さはそれほど強くなく、お茶請けの菓子としてだけではなく、お酒のつまみとしてもアリだと感じました。


チーズゴロゴロケーキは、横から見ると生地の中にごろっとしたチーズが練り込まれているのがわかります。食べてみるとチーズケーキらしくしっとりとした食感。少し甘めの生地の中に塩気のあるゴロゴロチーズが合わさっていて、普通のチーズケーキよりもかなりチーズの風味が強め。チーズ好きにはたまらないお菓子に仕上がっていました。


MY CAPTAIN CHEESE TOKYOの東京駅グランスタ店の営業時間は月~土・祝日は8~22時、日・連休最終日の祝日は8~21時です。

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in 試食, Posted by log1i_yk

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