試食

クロワッサン×マフィンのドーナツ関係なしコンボが新鮮なミスドの「クロワッサンマフィン」を食べてきた


「クロワッサンとマフィンが恋に落ちた。」というキャッチコピーのもと、2016年4月6日からミスタードーナツで販売されているクロワッサン×マフィンの新感覚スイーツが「クロワッサンマフィン」です。クロワッサンはパンの一種、マフィンは焼き菓子の一種で「ドーナツは全く関係ないのでは……?」と疑問に思ったのですが、とりあえずその新食感を確かめるべく、ミスタードーナツに行ってきました。

クロワッサンマフィン|新商品|ミスタードーナツ
https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/160406_001/index.html

クロワッサンマフィンを食べるべく、ミスタードーナツにやってきました。


店頭ではクロワッサンマフィンが大々的に宣伝されています。


早速注文してみました。フレーバーは3種類あり、左手前がチーズクリーム、中央奥がチョコアーモンド、右がブルーベリーカスタードホイップです。


「BROOKLYN.NY」と書かれた紙に包まれた状態で提供されるので、うまく使えば手を汚さずに食べられます。


というわけで、まずはチーズクリームを包みから取り出してみました。


クロワッサンマフィンのサイズはiPhone SEと比較するとこれくらい。見た目はかなりボリュームがあります。


チーズクリームの表面にはクラッシュしたオールドファッションとグラニュー糖を合わせてオーブンで焼いたクランブルがトッピングされており、さらに全体に砂糖がまぶされています。


手で2つに割ってみるとこう。断面はクロワッサンに非常に似ており、裂き心地もかなり軽め。


中にはたっぷりチーズクリームが詰まっています。食べてみると、チーズクリーム・クランブル・砂糖の甘味が強めで、見た目以上にかなり甘口です。クロワッサンマフィンの食感は全体がしっとりしたクロワッサンといった感じで、表面のサクッとした食感がグッド。見た目はボリューミーですが、クロワッサンのように軽い食感なので意外にもパクパク食べられます。なお、チーズクリームは表面のクランブルとチーズクリームが合わさってもそれほどチーズの風味は強くなく、3つのフレーバーの中でも特に甘みの強いクロワッサンマフィンになっています。


続いてチョコアーモンドを食べてみます。表面にはチョコレートコーティングとローストアーモンドがトッピングされており……


チョコレートコーティングのない部分には砂糖が振られています。


中にはアーモンド風味のチョコレートクリームとカスタードホイップが入っているのですが、食べてみるとチョコレートコーティングは甘さ控えめで風味がグッド。チョコレートクリームはチーズクリームに負けず劣らずな甘さですが、アーモンドの風味が効いているので甘さ一辺倒なチーズクリームよりも全体的に飽きずに食べられます。クロワッサンマフィンの独特の食感とクリームの風味が良いバランスで保たれている印象です。


最後にブルーベリーカスタードホイップ。てっぺんからブルーベリージャムがちょろりと顔を出しています。


断面はこんな感じ。ブルーベリージャムとカスタードホイップが中に入っています。


食べてみるとブルーベリージャムはクロワッサンマフィンの中に入っているクリームの中で最も甘さ控えめで、それでいてフレッシュな甘みが独特の食感と相性抜群。個人的には1番クロワッサンマフィンとの相性が良いフレーバーです。


クロワッサンマフィンの唯一の弱点を挙げるとするならその食べづらさで、どうしてもクロワッサンのようにパリパリ崩れる表面と、表面にまぶされた砂糖でテーブルを汚してしまいがちでした。味わい的にも甘みは十分なので「全体にまぶされた砂糖がなくても良いのでは?」とも思うのですが、それでも独特の食感と軽めの食べ心地は一度味わって欲しいものに仕上がっています。

なお、クロワッサンマフィンは各税込194円で、東京都・神奈川県では税込216円で販売されています。

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in 試食, Posted by logu_ii

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