パンケーキにギャレットポップコーンを振りかけて食べる「アップル キャラメル マスカルポーネ パンケーキ」J.S. PANCAKE CAFE試食レビュー
パンケーキカフェの「J.S. PANCAKE CAFE」と、アメリカ生まれのポップコーンブランド「ギャレット ポップコーン ショップス」とのコラボフェアが2016年1月14日(木)から始まります。J.S. PANCAKE CAFEでは3段重ねのパンケーキに、コンポートしたリンゴ・キャラメルソースを挟んでマスカルポーネクリーム・アップルジャム・ピスタチオをのせ、仕上げにギャレット ポップコーンの限定フレーバー「コーヒー キャラメルクリスプ」をかけるという異色の組み合わせを実現した「アップル キャラメル マスカルポーネ パンケーキ」が登場します。ポップコーンをパンケーキにふりかけると一体どんな味わいになるのか、実際にお店に行って食べてきました。
FAIR:「J.S. PANCAKE CAFE MEETS Garrett Popcone Shops® “NEW POP MARIAGE” 1/14(木)〜スタート | J.S. PANCAKE CAFE 公式ブログ
http://blog.baycrews.co.jp/js-pancake/?p=10169
J.S. PANCAKE CAFEに到着。
店頭でギャレット ポップコーンとのコラボレーションメニューの看板を発見。
中に入ってみると、店内には「J.S. PANCAKE CAFE × Garrett Popcorn Shops コラボレーション缶」が飾られていました。
ランチタイムだったため、店内にはサラダバーもあります。しかし今回のお目当てはランチメニューではない「アップル キャラメル マスカルポーネ パンケーキ」なので、さっそく注文しました。
注文してから15分ほどで、アップル キャラメル マスカルポーネ パンケーキが到着。ギャレット ポップコーンテイストのテーブルシートも引かれています。
3枚重ねのパンケーキの上にはマスカルポーネクリームとアップルジャムがのっており、砕いたピスタチオもちりばめられています。
パンケーキとパンケーキの間にはコンポートしたリンゴとキャラメルソースが挟まっています。
上から見ると大きさはこんな感じで、小ぶりなパンケーキです。
しかし、横から見るとけっこうな高さがあり、「食べ足りない」ということはなさそう。
ギャレット ポップコーンでも1月14日から発売している世界初登場フレーバーの「コーヒー キャラメルクリスプ」は、別添えでカップ入り。
パンケーキにポップコーンをふりかけるのは不思議な感覚でしたが、のせてみるとこんな感じに。
これだけのせてもまだ3分の1くらいのポップコーンが残ったので、好きなだけポップコーンをかけることができます。
せっかくなのでコーヒー キャラメルクリスプを単体で食べてみると、キャラメルの甘みの後からコーヒーの苦みと香りが感じられる、今までにないポップコーンに仕上がっていました。
パンケーキも食べていきます。ナイフを入れるだけでふわふわな焼き加減であることが伝わります。
ポップコーンをのせたパンケーキをひとくち。ギャレット ポップコーンのポップコーンは外側がフレーバーでコーティングされているため、カリッとした食感が想像以上にふわふわパンケーキと相性が良いことに気付きます。マスカルポーネチーズのほのかな甘みがコーヒーの苦みでキリっと際立つ感じ。
キャラメルポップコーンはコンポートしたリンゴの酸味とも相性が良く、コラボレーションと言わず、標準トッピングにしても良さそうなほど。カリカリのクリスピーな食感は病みつきになってしまいそうです。
パンケーキだけでも満足できるクオリティなので、さらにギャレット ポップコーンの限定フレーバーのポップコーンまでかけて食べられるという、ぜいたくなメニューになっていました。
テーブルシートの一端を見ると、パンケーキの写真を撮影してSNSにアップすると、コラボステッカーをプレゼント中とのこと。
実際にもらったステッカーはこんな感じでした。
なお、「Apple Caramel Mascarpone Pancake(アップル キャラメル マスカルポーネ パンケーキ)」の価格は税込1380円で、1月14日(木)〜1月31日(日)の期間限定販売です。さらに2月15日(月)から3月14日(月)の期間には、ギャレット ポップコーンで2月1日(月)から登場する「チョコココ キャラメルクリスプ」をふりかけて食べる「Strawberry Chocolate Mascarpone Pancake(ストロベリー チョコレート マスカルポーネ パンケーキ)」も登場する予定です。どちらも期間限定メニューとなっているので、気になる人は早めに食べておくのが良さそうです。
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