試食

1000円以下でレアな焼き加減のステーキ重が食べられる「本みやけ」に行ってきた


焼きたてのステーキが載った「ステーキ重」が1000円以下で食べられ、創業90年以上の歴史ある牛肉料理のお店が梅田にある「本みやけ」です。お昼時は行列ができることもあるそうですが、それでもステーキ重の魅力には抗えず、お店に行って名物メニューを食べてきました。

ぐるなび - 本みやけ(梅田・大阪駅/すき焼き)
http://r.gnavi.co.jp/k007672/

本みやけは梅田の阪急三番街にあり、12時過ぎに行くと既に行列ができていました。


店外に置いてあるメニュー写真が食欲をそそります。


列に並んでいると、店員さんがメニューを持ってきてくれました。牛鍋(税込900円)もお得なメニューですが、店外の写真の迫力が圧倒的だったので、ステーキ重(税込930円)を注文してみます。


8人ほどの行列ができていたものの、待つこと10分ほどで店内へ。


全席カウンターなので、店員さんの仕事ぶりが良く見えます。


厨房の奥にはステーキ肉も置いてありました。


店員さんはステーキを素早く焼き上げ、慣れた手つきで切っています。


席に座って5分もたたないうちに、ステーキ重が到着。


たっぷりとタレのかかったステーキ重。肉の焼き具合はレア。


外側の焼き目と内側の赤い色のコントラストが食欲をそそります。


まずは肉から食べてみました。甘さが強めのタレとレアに焼かれたとろりとした食感のステーキの相性が抜群で、かむほどに肉の旨味があふれ出ます。見た目は赤いものの、熱はしっかりと通っています。


もちろんごはんとの相性も抜群。ごはんの量に対してステーキがやや多めなので、ごはんと一緒に食べてもステーキの味が勝ります。


ステーキ肉が多いので、肉を一気に2枚食べてもOK。1000円出しておつりが来る価格設定だというのにこれだけのものが食べられるなら、行列ができるのは当然。


付け合わせのピーマンは苦味があり、良いアクセントになっています。


甘めのタレとは対称的に、味噌汁は味がやや濃い目。わかめや青ねぎが入っていました。


サラダのドレッシングは青じそかごま醤油を選ぶことができ、今回はごま醤油をチョイス。ステーキ肉に脂身はほとんどないものの、口がさっぱりするのはありがたいところです。


本みやけは不定休で11時から22時までの営業。ランチの時間帯だけでなく、どの時間に訪れても安く牛肉料理を食べられるので、肉料理を食べたい時にもってこいのお店です。

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in 試食, Posted by darkhorse_log

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