ピザハット史上最高贅沢な「厚切りアンガス牛の贅沢!とろけるビーフシチュー」他2品試食レビュー

11月11日(月)からピザハットが「ピザハット史上最高贅沢」との触れ込みの「厚切アンガス牛の贅沢！とろけるビーフシチュー」・「オマール海老ソースの贅沢！本ずわい蟹」・「フレッシュモッツァレラ仕上げ かにクリームグラタン」の販売を始めました。ビーフシチューやオマール海老といった豪華な食材を使ったピザだということなので、お昼ごはんとして注文して食べてみました。

冬のパーティシーズンにぴったりの厳選素材を贅沢に使用した新ピザ3種が登場！「オマール海老ソースの贅沢！本ずわい蟹」、「厚切アンガス牛の贅沢！とろけるビーフシチュー」、「フレッシュモッツァレラ仕上げかにクリームグラタン」11月11日 新発売
http://japan.kfc.co.jp/news/news131030kfc.html

3枚のピザが到着。

3枚のピザを開いてみるとこんな感じ。

「厚切アンガス牛の 贅沢！とろけるビーフシチュー(Mサイズ税込2880円・Lサイズ税込3980円)」は大きめにカットした豪州産アンガス牛を、ビーフシチューとして味わえる今までにちょっとないタイプのピザ。

ブロッコリー・アンガスビーフシチュー・イタリアントマトが確認できます。

ゴロッとした塊のアンガス牛のビーフは結構大きめで、市販のサイコロステーキくらいの大きさ。

中央部分はビーフシチューのソース。チーズはフレッシュモッツァレラチーズとチェダーチーズが使われています。

ピザ生地は薄くサクサクした食感の「ニューヨークライト」をチョイス。

ビーフシチュー・2種類のチーズという濃厚な見た目と裏腹に、そこまでこってりしない味付け。ビーフシチューのソースは塩気がきつくなく、チーズとのコンビネーションもバッチリ。

アンガス牛には肉としての味が残りつつも、ビーフシチューのワイン風味や野菜の旨味が染み込んでいます。ブロッコリーもビーフシチューとの相性がいい感じで、サクサクした食感のピザ生地・チーズ・ビーフシチューを一緒に食べるとビーフシチューのパイ包みに近い感じの味がします。ピザ生地はサクサクとした食感のもののほうが相性が良さそうで、もっちりハンドトスかニューヨークライトを頼むと良さそう。

「オマール海老ソースの贅沢！本ずわい蟹(Mサイズ税込3180円・Lサイズ税込4280円)」はピザハットで販売されているピザで現在最も高額なピザ。

中央にはオレンジ色のオマール海老のクリームソースが確認できます。

トッピングされているのはホタテ・大エビ・紅ずわいがに。

かにのほぐし身も使われています。

生地は耳がカリカリのチェダーチーズでできた「もっちりハンドトス」を選んでみました。

オマール海老のクリームソースとチーズはぴったりと合ったコンビネーションの味わいを感じさせてくれます。トッピングが多めでボリュームたっぷりなのですが、量の割にはカニの味が薄めで、価格を考えるとやや割高な感じ。

オマール海老のクリームソースは、スープで飲むような濃厚さが欲しいところですが、全体のバランスを考えるとこれぐらいの濃さになるのかも。かにを始めとした魚介類がたくさん使われているものの満足感は低め。生地は具材とのバランスを考えるともっちりハンドトスが最適に思えました。

「フレッシュモッツァレラ仕上げ かにクリームグラタン(Mサイズ税込2480円・Lサイズ税込3580円)」はかに味噌入り特製グラタンソースが入ったピザ。

かにのほぐし身もちらほら。ちょっと焦げたパルメザンチーズがいい感じ。

コーンなどのグラタンっぽい食材もトッピング。

ピザ生地はピザハット原点の味「ふっくらパンピザ」をチョイス。

グラタンらしい濃厚なクリームソースがたっぷりと載っていて、パンピザの生地が良く受け止めています。かに味噌の味は感じられるものの、紅ずわいがにの味は強く感じられるつくりではないので、旨味や食感のあるマッシュルームあたりのトッピングが入っていても良かったように思えます。

パン生地以外だと生地がふにゃふにゃになってしまいそうなので、ふっくらパン生地を選ぶのがベスト。

いずれのメニューも期間限定の商品。豪華な食材がたっぷりと使用されていますが、値段もちょっと高めの設定なので、ここぞというときに注文するのがいいかも。