試食

831円で国産野菜や鍋肴が食べ放題の8月31日限定「しゃぶしゃぶ温野菜」に行ってきた


2012年8月31日(金)限定で「しゃぶしゃぶ温野菜」全店で「国産野菜食べ放題」が税込831円で食べ放題になります。通常、税込1313円なのですが、8月31日(ヤサイの日)にちなんで831円になっているとのこと。野菜だけでなく15種類の鍋肴も食べ放題とのことで、開店と同時に食べに行ってみることにしました。

しゃぶしゃぶ 温野菜 / 831の日 国産野菜食べ放題コース



食べ放題の野菜は以下の20種類。


野菜だけではなく、「トッポギ」や「モッツァレラしゃぶしゃぶ」などの鍋肴も食べ放題になっています。


お店に到着。「国産野菜食べ放題」が行われるのはランチタイムを除いて17時から。


ダシは8種類から2つまで選べますが、今回は「基本の昆布だし」「旨辛火鍋だし」をチョイス。


ポン酢、ごまだれで味付けができ、また大根おろしや刻みネギといった薬味がついています。


まず最初にやってくるのは、「定番野菜盛り」。


キャベツ、白菜、ニラ、人参、味えのき、おし豆富、マロニーちゃん、もやしです。


鍋はこんな感じ。


鍋の中にどんどん野菜を投入。


徐々に具に火が通ってきました。


「基本の昆布だし」はダシが透き通るような見た目。


こちらは野菜独特の匂いを和らげつつ、野菜のうま味を引き出しています。ポン酢やごまだれとよく合い、あっさりとした味わい。


「旨辛火鍋だし」は香辛料のきいた香りが食欲を誘います。


辛味は少しある程度でそれほど辛さに強くない人でも楽しめる味です。


食べ放題なので、遠慮することなくどんどん食べていきます。


こちらは、小松菜、レタス、洒落ねぎ、長ネギ、たまねぎ、大根、じゃがいも、水菜。


青梗菜、エリンギ、えのき、舞茸、しめじ、どんこ椎茸。


これで野菜は全種類きました。頼めば次から次に運ばれてくるので、鍋にもたっぷりと野菜を投入。


野菜の香りが鍋のダシの香りと混じり合い、豊かな風味を醸し出しています。


こってり感が無いためおなかにたまりにくく、どんどん食べ進めていくことが可能。


2種類のダシがあるので、味に飽きることもないのでグッド。


鍋肴も注文可能で、こちらはピーナッツもやし。ナムルーやザーサイのような中華の漬物のような味で、お酒のおつまみに合いそう。


湯葉しゃぶ、白滝、もっちり水餃子もやってきました。


湯葉は食感はちょっとかためで、昆布のダシとよくなじみます。


モッツァレラしゃぶしゃぶ、もちしゃぶ。


もちしゃぶはこれくらいの薄さで、7秒でとろ~っとなるとのこと。


こちらははんぺんです。


トッポギ、ニョッキもきました。


厚焼き卵、おし豆富、板符、ウインナー、厚切りベーコン。


溶けたモッツァレラしゃぶしゃぶが絡んだおし豆富。大豆の風味がよく感じられます。


鍋肴系は野菜よりはおなかにたまるメニューが多め。


とろーりと溶けたモッツァレラしゃぶしゃぶは、割と歯応えがあり、かみしめながらチーズの味を楽しめてかなりオススメ。チーズの味がしっかりしているので、濃いダシに入れても存在感を失いません。


なお、本日の野菜の産地はこんな感じ。また、エリンギ、ぶなしめじ、味えのき、えのきは長野県産、しいたけは徳島産、舞茸は福岡産となっています。

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in 試食, Posted by darkhorse_log

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