4大都市の”Walker”誌が共同開発した4種類のご当地ピザ「クアトロ・ウォーカー」試食レビュー
角川書店は都市情報誌として北海道ウォーカー、東京ウォーカー、横浜ウォーカー、東海ウォーカー、関西ウォーカー、福岡ウォーカー、九州ウォーカーの7種類を発行しています。今回、このうち北海道ウォーカー、東海ウォーカー、関西ウォーカー、福岡ウォーカーの4誌が共同開発したご当地ピザ「クアトロ・ウォーカー」がドミノピザから発売されたので、さっそく注文してみました。
詳細は以下から。
宅配ピザのドミノ・ピザ <ご当地満喫!クワトロ・ウォーカーの詳しい情報>
ドミノピザからホッカホカのピザが到着です。
ピザは北海道ウォーカーの「北海道産 秋鮭ピザ」、東海ウォーカーの「名古屋コーチンの赤みそ仕立てピザ」、福岡ウォーカーの「はかた地どりの柚子こしょうピザ」、関西ウォーカーの「神戸長田 牛すじぼっかけピザ」の4種類。
チラシと同じ順番に並べてみました。だいたい写真のイメージと違わない品なのがわかります。
まずは北海道産 秋鮭ピザ。
ホワイトソースを使っており、シャケと帆立が入ったホワイトシチューみたいな感じ。
ただ、冷めてくるとソースのうまみがなくなり、魚介類特有の臭みのようなものが出てきてしまうので、アツアツのうちに食べてしまう方がよいです。
名古屋コーチンの赤みそ仕立てピザ。
ナスの上に赤みそ味に仕上げられた名古屋コーチンが乗っています。
鳥が名古屋コーチンなのかどうなのかわかりませんでしたが、甘い赤みその味とチーズとの相性が意外にもよく、食べやすい品でした。
はかた地どりの柚子こしょうピザ。
見た目は地味です。
肉は名古屋コーチンよりもおいしいのですが、柚子こしょうの風味がかなり強めにつけられており、後になるにつれてその塩辛さがしんどくなってきます。
最後は「神戸長田 牛すじぼっかけピザ」。
「ぼっかけ」とは牛すじとコンニャクを甘辛く煮たもので、カレーやラーメン、うどんなどにトッピングされているそうです。
ぼっかけの甘い味とピザのソースは相性が抜群。しかし、冷めてくると牛すじのゼラチンが固まってしまうので、これも熱々のうちに食べるのがベター。
2人~3人ぐらいで食べるのであれば、熱々のうちに食べられるよう、4種類を1枚ずつ頼むのではなく少量ずつにした方がいいかもしれませんね。
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