肉が2倍のすき焼きをとろとろの半熟卵が包み込むロッテリアの「倍盛り とろタマ 牛すき焼きバーガー」を食べてみた

「ロッテリアの牛すき焼きフェア」として、2024年1月11日(木)に「倍盛り とろタマ 牛すき焼きバーガー」と「倍盛り とろタマ 旨辛牛すき焼きバーガー」が登場しました。牛バラ肉に風味豊かなだしが効いたすき焼きソースを合わせた「牛すき焼き」を「牛すき焼きバーガー」の2倍に増量し、さらに半熟卵と一緒にサンドした新作バーガーを試してみるべく、実際にロッテリアで買ってみました。

～食べ応え抜群な「牛すき焼きバーガー」が登場！～『倍盛り とろタマ 牛すき焼きバーガー』『倍盛り とろタマ 旨辛牛すき焼きバーガー』2024年1月11日（木）から期間限定で販売！｜キャンペーン｜ロッテリア
https://www.lotteria.jp/campaign/detail/?cd=000166

ロッテリアに到着。

店頭では「ロッテリアの牛すき焼きフェア」のメニューがアピールされています。

というわけで、「倍盛り とろタマ 牛すき焼きバーガー」(左)と「倍盛り とろタマ 旨辛牛すき焼きバーガー」(右)を買ってきました。

まずは「倍盛り とろタマ 牛すき焼きバーガー」から食べてみます。

バーガーのサイズを計ってみると、直径約9cmでした。

高さは7cm弱です。

具材は上からマヨネーズがかかったレタス、牛すき焼き、半熟タマゴ、ハンバーグパティです。

比較のために、「牛すき焼きバーガー」(右)も買ってきました。半熟卵以外の具材は共通ですが、「倍盛り とろタマ 牛すき焼きバーガー」(左)は牛すき焼きが2倍になっているとのこと。

本当に倍なのか気になったので、牛すき焼きの量を比較することにしました。まず「牛すき焼きバーガー」の牛すき焼きは26gありました。

そして、同じ重さの皿を使って「倍盛り とろタマ 牛すき焼きバーガー」の牛すき焼きを計量した結果、重さは49gでした。26gの2倍の52gには届きませんでしたが、誤差の範囲と言えます。

「倍盛り とろタマ 牛すき焼きバーガー」を食べてみると、甘辛い割り下に引き立てられた牛肉の肉汁に、とろりとした黄身のコクが絡まっていて、溶き卵を絡めて食べるすき焼きが口の中で再現されました。そこにハンバーグパティの肉のうまみも加わるので、全体的に肉々しさを和の味付けで堪能できる逸品となっています。

「牛すき焼きバーガー」には半熟卵が挟まっていませんが、その分だけ牛肉の味わいがダイレクトに感じられるので、倍量の牛すき焼きではボリューミー過ぎると感じる人はこちらを選ぶのもアリです。

続いて、「倍盛り とろタマ 旨辛牛すき焼きバーガー」を食べてみます。包み紙には「辛味が苦手な方はご注意下さい」と記載されています。

具材は「倍盛り とろタマ 牛すき焼きバーガー」と同じですが、こちらには牛すき焼きに赤い「特製旨辛ソース」がかかっています。

特製旨辛ソースにはしっかりとした辛さがありますが、後には残らないタイプの辛さなので舌がしびれて味がわからなくなるほどではありません。この旨辛ソースが食欲を強制的に引き出しつつ、肉の味の輪郭をぎゅっと引き締めてくれるので、肉をかみしめているうちから早く次の一口を食べたくなるようなやみつきなバーガーに仕上がっていました。

「倍盛り とろタマ 牛すき焼きバーガー」と「倍盛り とろタマ 旨辛牛すき焼きバーガー」は2024年1月11日(木)から2月中旬まで一部店舗を除く全国のロッテリアで注文が可能で、価格はそれぞれ税込720円と税込740円です。また、肉の量が倍になっていない「とろタマ 牛すき焼きバーガー(税込570円)」と「とろタマ 旨辛牛すき焼きバーガー(税込590円)」や、半熟卵が入っていない「牛すき焼きバーガー(税込520円)」と「旨辛牛すき焼きバーガー(税込540円)」も用意されています。