鶏肉のむっちりした厚切りハムカツが味わい濃厚なケンタッキーの「極旨ハムカツフィレサンド」を食べてみた

ケンタッキーフライドチキンで、チキンフィレとハムカツをサンドした「極旨ハムカツフィレサンド」が2022年4月20日から数量限定で登場しています。チキンフィレはハーブ＆スパイスで味付けしていて、ハムカツは鶏肉を使用した厚みのあるものということなので、実際に食べてみました。

こだわり具材が、どど～んと盛りだくさん！ チキンフィレとハムカツ、キャベツに特製ガーリックマスタードソース！ 「極旨ハムカツフィレサンド」 4月20日(水)誕生｜日本KFCホールディングス株式会社 KFC Holdings Japan, Ltd.
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ケンタッキーフライドチキンに到着。

カウンター上のメニューにも「極旨ハムカツフィレサンド」が加わっていました。

「極旨ハムカツフィレサンド」と「極旨チーズハムカツフィレサンド」を注文しました。

左が「極旨ハムカツフィレサンド」、右が「極旨チーズハムカツフィレサンド」。チーズはハムカツとチキンフィレの間にサンドされていて両者をピタッとくっつける役割を果たすので、高さは「極旨ハムカツフィレサンド」がちょっと上回ります。バンズの直径はおよそ交通系ICカードの長辺と同じで、ぱっと見た感じ、ハンバーガーとしては小ぶりな印象を受けます。

「極旨ハムカツフィレサンド」はこんな感じ。

揚げたてのハムカツはむちっとした肉とサクサクの衣の食感が合わさって食べていて心地よく、そこにケンタッキーならではのハーブとスパイスの風味をきかせたチキンフィレも加わるので、食べたときの満足度はかなり高め。「ハムカツ」というとペラペラにスライスしたハムに衣をつけて揚げたものという印象がある人もいるかもしれませんが、このハムカツは厚みがあり存在感抜群です。

「極旨チーズハムカツフィレサンド」はこんな感じ。

全体の味わいにチーズの塩気とまろやかさが加わりますが、味としての主張は弱く、一方でチキンフィレとハムカツがかなり強いので、もうちょっとチーズの量が多くてもよかったような印象です。

「極旨ハムカツフィレサンド」は単品税込490円、「極旨チーズハムカツフィレサンド」は単品税込520円。それぞれ、ポテト(S)とドリンク(M)つきのセットがプラス税込300円、骨なしケンタッキー・ポテト(S)・ドリンク(M)・ミニアップルパイつきのボックスがプラス税込500円です。