チーズ香るこんがりソースやしっとり食感のクッキー生地でタルトを完全再現したハーゲンダッツ「焦がしチーズタルト」試食レビュー
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クリームチーズアイスクリーム・チーズソース・チーズクッキーでチーズタルトを再現したカップアイス「焦がしチーズタルト」が2022年2月1日にハーゲンダッツから登場しました。素材選びや試作を繰り返して「焦がしたチーズ感」を表現したとのことなので、一体どんな味に仕上がっているのか実際に食べて確かめてみました。
焦がしチーズタルト|商品情報|ハーゲンダッツ Häagen-Dazs
https://www.haagen-dazs.co.jp/scorched_cheese_tart/
コンビニエンスストアのアイスクリームコーナーで目当ての「焦がしチーズタルト」を発見したので……
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購入して持ち帰ってきました。
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無脂乳固形分8.0%、乳脂肪分12.0%、卵脂肪分0.8%で、種類別はアイスクリーム。原材料にはクリームや脱脂濃縮乳などの乳製品に加えてチーズソース・クリームチーズ・チーズクッキーといったチーズ系の材料が使われています。
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カロリーは1個(110ml)当たり254kcal。
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フタを開けて中身を確認すると、クリーム色のクリームチーズアイスクリームの中にチーズソースがうずまき状に加えられていました。
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スプーンで掘ってみると、チーズクッキーがゴロゴロと姿を現します。
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実際に食べてみると、口に入れた瞬間に甘味や酸味を兼ね備えた「まさにチーズタルト」な風味が口の中に広がります。クリームチーズアイスクリームは少し酸味を感じる甘い味付けで、チーズソーズはこんがり焼き上げられたチーズのような心地良い苦味を感じる味付け。特筆すべきはチーズクッキーで、「タルトの底のクッキー生地」に特有のしっとり食感が完全再現されていました。「焦がしチーズタルト」には、このチーズクッキーがたっぷり入っているので、どの部分を食べても「チーズタルトを食べている」という感覚に浸ることができました。
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ハーゲンダッツ「焦がしチーズタルト」は希望小売価格が税込319円で、2022年2月1日から全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどに登場しています。
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in 試食, Posted by log1o_hf
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