炭火焼き風味の豚肉とねぎ塩だれの風味がマッチした「カップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグ」実食レビュー

日清食品から新たにジューシーなカルビとペッパー風味のパンチが効いたねぎ塩だれで炭火焼豚カルビの味わいをカップヌードル風にアレンジした「カップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグ」が登場しました。豚のうまみを凝縮したスープにほんのりカボスの風味を加えたねぎ塩だれが「コク旨ネギ塩スープ」を生み出しているとのことなので、本当にねぎ塩豚カルビの味わいとなっているのか、実際に食べてみました。

「カップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグ」(1月31日発売) “炭火焼豚カルビ” の風味がクセになる、"コク旨" な「カップヌードル」!「カップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグ」を2022年1月31日(月)に新発売| 日清食品グループ
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これが「カップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグ」。カップヌードルのビッグサイズ版「カップヌードル ビッグ」の新製品です。

原材料名を見ると、スープには豚脂やポーク調味料が、かやくには味付け豚ミンチが入っており、カルビといっても牛ではなく「豚」カルビを再現している様子。

カロリーは1食97gあたり451kcal。通常のカップヌードルの内容量は78gなので、約25％ほど多めです。

というわけで、実際に調理してみます。まずはフタから特製黄金オイルの小袋を外して……

熱湯を注ぎます。必要なお湯の量はおよそ420ml。

待ち時間は3分間で、待っている間は特製黄金オイルの小袋をフタの上で温めておきます。

3分経過後、特製黄金オイルを入れて……

よくかき混ぜて完成。

まずはスープから飲んでみると、カルビっぽくはないものの、豚のうまみがかなり強く、炭火焼き風の香ばしさやネギの風味とよくマッチしています。ジャンク感の強いテイストですが、ブラックペッパーやカボスの風味もほんのり感じられ、奥深い味わいになっています。

「カップヌードル ビッグ」のシリーズだけあって麺やかやくはかなり多め。かやくは謎肉とスクランブルエッグという定番の具材に加えて、ネギと赤ピーマンが入っており、今回メインのネギについてはシャキシャキした食感がしっかりと感じられました。

日清食品「カップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグ」は2022年1月31日(月)から全国のコンビニエンスストアなどの小売店で購入可能。希望小売価格は税別220円で、Amazon.co.jpでは12個セットが税込2851円(1個あたり税込238円)で購入可能となっていました。

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