ファミマ40周年記念アイス「たべる牧場プレミアム」はねっとりとした濃厚な舌触りで北海道産生乳の味と香りが口いっぱい広がる

2017年10月から累計7000万個の売り上げを記録したファミリーマートのオリジナルアイス「たべる牧場」シリーズから、ファミリーマート40周年を記念し、さらに濃厚な味わいを求めた「たべる牧場プレミアム」が2021年12月21日(火)に登場しました。北海道別海町の生乳と北海道産生クリームを使用し、アイスに含まれる空気の量も通常より大きく減らしたとのこと。その濃厚さはいかほどなのかを確かめるべく、実際に食べてみました。

ファミマ40周年「40のいいこと!?」の1つ『もっと美味しく』ファミリーマートオリジナルアイス売上No.１「たべる牧場」シリーズからプレミアムアイス「たべる牧場プレミアム」発売！～北海道別海町の生乳を使用した濃厚なアイスクリーム～｜ニュースリリース｜ファミリーマート
https://www.family.co.jp/company/news_releases/2021/20211216_01.html

たべる牧場プレミアム(税込258円)を買ってきました。金色のフタやロゴがプレミアム感をあおっています。

通常のたべる牧場ミルク(右、税込198円)は腰高で透明な容器に入っていますが、たべる牧場プレミアムの容器はたべる牧場ミルクのおおよそ半分くらいの大きさ。内容量はたべる牧場プレミアムが120mlで、たべる牧場ミルクが165mlです。

種類別はアイスクリームで、原材料名は生乳(国産)、乳製品、砂糖、水あめなど。カロリーは1個当たり243kcalです。

たべる牧場プレミアムのフタをめくってみると、こんな感じ。

たべる牧場ミルク(右)はソフトクリームのように渦を巻いているのが特徴ですが、たべる牧場プレミアム(左)は容器にぎっしりとアイスが詰まっています。

まずは通常のたべる牧場ミルクを食べてみます。スプーンを入れるとサックリと軽い感触で、さらっとした舌触りが特徴。ミルクの香りとほんのりした甘さが感じられます。

そしてたべる牧場プレミアムは、アイスに含まれる空気の量がたべる牧場ミルクと比べておよそ4分の1に抑えられているとのことで、スプーンを入れる感触が明らかに異なり、かなり重い印象。食べてみるとアイスの密度が高く、ねっとりとした舌触りで、牛乳の甘さと香りが口いっぱいに広がりました。まるでたべる牧場ミルクをギュッと凝縮したかのような味わいで、価格だけではなく味も確かにプレミアムな一品でした。

たべる牧場プレミアムは2021年12月21日(火)からファミリーマートで購入可能。価格は税込258円です。