凍ったまま食べられる新感覚ショートケーキ「アイスショートケーキ」がシャリッと＆柔らかな食感で絶妙でした

2021年3月16日(火)からミニストップに、ケーキ屋さんが作ったアイスケーキ「アイスショートケーキ」と「アイスきなこティラミス」が登場しています。洋菓子店のドンレミーによる、冷凍のままでも食べやすいデザートとのことなので、実際に食べてみました。

ドンレミー「アイスショートケーキ」「アイスきなこティラミス」
(PDFファイル)https://www.ministop.co.jp/corporate/release/assets/pdf/20210315_10.pdf

これが買ってきた「アイスショートケーキ」と「アイスきなこティラミス」です。

まずはアイスショートケーキから食べてみます。原材料にはイチゴソース、ゼラチンなどが含まれています。

カロリーは1個当たり156kcalです。

ケーキはプラスチックのケースに入れられていました。見た目は長方形のショートケーキで、上には凍ったいちごがのせられています。

お皿に載せてサイズを測ってみたところ、横幅は実測で約10cmです。

横から見てみると、上から生クリーム、スポンジ、アイス、スポンジの順に構成されていました。スポンジの間にイチゴが挟まれているのも確認できます。

一口食べてみると、ひんやり冷たいショートケーキの甘い味わいが口の中に広がります。アイス部分にはゼラチンが含まれていて、少しシャリっとした食感。イチゴはシャリシャリとした食感で酸味があり、甘い生クリームとの相性がほどよい仕上がりになっていました。

次はアイスきなこティラミスを味わってみます。

原材料にはきな粉や黒糖液が使われています。

カロリーは1個当たり164kcalです。

袋から出してみました。ティラミスの上にはきな粉がまぶされています。

きな粉はポロポロとこぼれるほど多めにまぶされていました。

横から見てみると、上からきな粉、クリーム、スポンジ、黒糖、アイス、スポンジの順になっています。一口食べると、きな粉の風味がふわっと口の中に広がります。アイス部分にもきな粉が混ぜられており、全体的にきな粉感の強い仕上がり。黒糖も濃厚な風味を感じさせるもので、飽きのこない和風テイストに仕上がっていました。

「アイスショートケーキ」と「アイスきなこティラミス」は全国のミニストップで先行販売中で、どちらも税抜180円です。