2020年09月17日 12時05分試食

肉厚のロースカツに甘辛トマト系クラムチャウダーを合わせたモスの新しい味「マンハッタンクラムチリロースカツ」試食レビュー

モスバーガーの定番「ロースカツバーガー」を、ニューヨークで人気のトマト系クラムチャウダー「マンハッタンクラムチャウダー」風にアレンジしたという「マンハッタンクラムチリロースカツ」が2020年9月17日(木)から登場しています。酸味のあるピリッと辛いマンハッタンクラムソースがフルーティーで甘みのあるカツソースによく合う、新感覚のハンバーガーとのことなので、同日から登場している生レモンが丸1個分入った「まるごと！レモンのジンジャーエール with ふじりんごソース」と一緒にテイクアウトして食べてみました。

おいしさ評価＆リピート意向が最も高いロングセラー商品を斬新アレンジ！「マンハッタンクラムチリロースカツ」新登場～9 月 17 日（木）から全国のモスバーガーで期間限定発売～
(PDFファイル)https://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_200901_1.pdf

生のレモン“丸ごと 1 個”に、りんごのシャキシャキ食感をプラス！「まるごと!レモンのジンジャーエール with ふじりんごソース」新発売
(PDFファイル)https://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_200907_1.pdf

ということで持ちかえってきました。

今回はマンハッタンクラムチリロースカツと一緒に定番のロースカツバーガーも買ってきました。サイズも変わらず、同じ包み紙なので一瞬では見分けが付きませんが……

マンハッタンクラムチリロースカツには「期間限定」と書かれた黄色いテープ

ロースカツバーガーには「ロースカツバーガー」と書かれた茶色いテープが貼られていました。

開封。いずれもサイズは同じくらいで、マンハッタンクラムチリロースカツはソースと細切りレタスが挟まれていますが、ロースカツバーガーは千切りキャベツがバンズから飛び出ています。

全長138.4mmの第二世代iPhone SEと比較するとこんな感じ。

高さはこのくらい。

バンズを外してみると、細切りレタスの上にたマンハッタンクラムソースと黄色いパプリカがのっています。

ソースの下にはオリジナルカツソースに浸された分厚いロースカツ、その下にはレタスが敷かれています。

食べてみたところ、まず最初に感じるのは甘めのトマト系のソースの味わい。その後にかみしめたロースカツから豚の脂のうまみや和風カツソースの存在が感じられます。公式が「新感覚」と言っているだけあって、あさりの旨み・かつお節エキス・しいたけパウダー・酢・甘糀・唐辛子・ハラペーニョで仕上げられたソースは甘み・酸味・辛み・旨みが複雑で、さらに甘めのロースカツソースと融合しているので、「何味」と表現するのは難しいところ。トマトソースといえばイタリアンですが、だしの存在によって和風の味わいもあり、一方で後からピリピリと唐辛子やハラペーニョの刺激がやってくるのでチリソースでもあり、一言で表現するなら「おいしい、おしゃれな味」という感じ。ソースには玉ねぎなど野菜も多めなので、お肉と一緒に野菜もしっかりとれるバーガーです。

新感覚を味わったところで、定番のロースカツバーガーを食べてみると、シャキシャキのレタス、甘辛いたれの染みたロースカツの弾力、ふわふわのバンズと、1つ1つの主張が明確です。シンプルにして飽きのこない定番の力強さを感じられます。

また、同日から発売された「まるごと！レモンのジンジャーエール with ふじりんごソース」と「ふじりんごジンジャーエール」も飲んでみます。

「まるごと！レモンのジンジャーエール with ふじりんごソース」はLサイズのみでの提供、ふじりんごジンジャーエールはS・M・Lサイズがあるので、今回はMサイズを注文しました。

「まるごと！レモンのジンジャーエール with ふじりんごソース」はフタを開けた瞬間に、レモンの爽やかな香りがふわっと広がります。

カップ側面を見ると丸1個分のレモンがカットされた状態で浮かんでいました。

氷と一緒に国産ふじりんごをコンポートしたソースが入っていて、独特のシャリッとした食感です。

飲んでみたところ、とにかくレモンの存在感が強く、「レモンジンジャエール」といってよさそうな感じ。国産ふじりんごのソースはドリンク全体の中では存在感が薄めです。

ふじりんごジンジャーエールはレモンの存在がない分、りんご×ジンジャエールの相性のよさをダイレクトに感じられます。りんごとジンジャエールの組みあわせを楽しみたい人はふじりんごジンジャーエールを、レモンとジンジャエールの組みあわせを感じたい人は「まるごと！レモンのジンジャーエール with ふじりんごソース」を注文するとよさそうです。