ふっくら国産鶏天＋タルタルソースのガッツリ天丼「チーズチキン南蛮天丼」＆漬けマグロやアサリを天ぷらにした「初夏の海鮮天丼」を天丼てんやで食べてみた

天丼てんやの「肉天丼」シリーズで国産鶏天にピリ辛のタレをかけた「チーズチキン南蛮天丼」と、「漬けまぐろ」「煮穴子」「海老」「あさり」など海の幸の天ぷらをのせた「初夏の海鮮天丼」が2018年4月26日(木)から期間限定で登場しています。とり天とタルタルソースのガッツリとした天丼と海の幸をどっさりのせた天丼を食べてきました。

初夏の限定メニュー、4月26日（木）登場！「あさり」「煮穴子」「漬けまぐろ」「海老」の海の幸4種を味わう『初夏の海鮮天丼』てんや初登場！おいしさもビジュアルも抜群のインパクト『チーズチキン南蛮天丼』
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天丼てんや、4月26日より「初夏の海鮮天丼」・「チーズチキン南蛮天丼」を販売｜2018年｜ニュースリリース&トピックス一覧｜ロイヤルホールディングス株式会社
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天丼てんやに到着。

お店の前には新メニューの天丼2品が登場したことを知らせる垂れ幕があります。

店内でチーズチキン南蛮天丼(並盛・半熟玉子あり：税込780円)と……

初夏の海鮮天丼(並盛：税込860円)を注文します。

7分ほどで両天丼が到着。

チーズチキン南蛮天丼と海鮮天丼にはセットでおみそ汁が付いてきます。

チーズチキン南蛮天丼から食べてみます。この天丼は天丼のてんやの「肉天丼シリーズ」の一品で、「国産鶏天」2枚と「チーズかき揚げ」の天ぷらに、日本食研と共同開発したピリ辛のチキン南蛮たれがかけられて、星型のチーズが散らされています。

チーズチキン南蛮天丼はタルタルソース(左)と半熟玉子(右)がセットになっています。なお、今回は「半熟玉子付き」を選択しましたが「半熟玉子なし」も用意されています。

丼の直径は18cmほどで長辺13.8cmのiPhone 7を並べるとこんな感じ。

最初にタルタルソースに添えられているピクルスを混ぜます。

次にタルタルソースと天ぷらを一緒に食べます。天ぷらをソースに天つゆのように漬けて食べても良いのですが、今回は丼にかけて食べてみました。

国産鶏天から食べてみます。箸で挟むのが少々難しいくらいのボリュームがあります。

食べてみると、タルタルソースとチーズというガッツリとした組み合わせは、「食べる前は胸焼けしそう……」と予想しましたが、てんやのあっさりとした天ぷらとタルタルソースに混ぜ込んだピクルスで濃厚ながらもしつこくない絶妙な仕上がり。鶏肉はふっくらと柔らかく仕上がっていて肉の旨みを感じられる味つけで、コクをプラスするタルタルソースとの相性が抜群。

チーズかき揚はサクサク衣をかむとチーズの香りが広がり、チーズのコクと塩気とサクサク感でスナック菓子のように感じます。

別添の半熟玉子を追加して食べるとコクを加えられて、チーズとタルタルソースで味付けされてる天丼にもちろん相性ピッタリ。

次は、初夏の海鮮天丼を食べてみます。ご飯の上には、煮穴子、あさりとごぼうと紅しょうがのかき揚げ、漬けまぐろ(キハダ)、そして海老の海鮮の天ぷらに加えて、焼き海苔天といんげんの天ぷらがのせてあります。

刻み柚子をトッピングとしてのせた漬けまぐろの天ぷらから食べてみます。

形は四角くてマグロの切り身を連想させます。

食べてみると、香りが豊かなツナのような味わいで、柚子によりさっぱりと食べられます。天丼のたれがそこまで濃くないので、素材の味をしっかりと感じることができます。

穴子は天然穴子を生きたまま加工場に搬入し、さばいてすぐに煮込んだもので、食べると甘辛くてふっくらとしていて脂がのっていてジューシー。

あさりとごぼうと紅しょうがのかき揚げは、あさりをボイルした後に煮汁に浸け込み、紅しょうがとゴボウを加えた一品。食べてみると、アサリの風味と味が甘辛い煮汁とマッチしていて、紅しょうがとゴボウが歯ごたえをプラスします。食べる前は「あさりの風味が紅しょうがに負けないかな？」と思いましたが、あさりの風味は強くて存分に風味を感じられるかき揚げになっていました。

海老はプリプリとした食感で、海老の旨みが感じられる主役級の天ぷらでした。

チーズチキン南蛮天丼と、初夏の海鮮天丼はそれぞれ、単品や持ち帰り、ごはん・そば・うどんのセットなども用意されています。なお、両天丼は2018年6月6日(水)までの提供予定の期間限定で天丼てんやの全国で注文可能ですが、それぞれ一部の店舗で取り扱っていません。「初夏の海鮮天丼」は、東京競馬場店と海ほたるPA店、そして上里SA店で、「チーズチキン南蛮天丼」は、東京競馬場店と海ほたるPA店、上里SA店、羽田空港第1ビル店、羽田空港第2ビル店、そして刈谷ハイウェイオアシス近鉄パークハウス店(2018年5月7日から注文可能)では注文できないので注意してください。

チーズチキン南蛮天丼 | 期間限定 | 店内メニュー | 天丼てんや
http://www.tenya.co.jp/menu/season/season02.html

初夏の海鮮天丼 | 期間限定 | 店内メニュー | 天丼てんや
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