熱したラクレットチーズをその場で削り取ってトッピングするラクレットチーズドッグを食べてきた

新宿アルタの1階にある「RACLETTE CHEESE DOGS」は、ホットドッグの上に熱したラクレットチーズを削り取ってトッピングしてくれるお店です。この場所はお店の入れ替わりが激しく、「RACLETTE CHEESE DOGS」もすぐに入れ替わってしまいそうだったので、食べに行ってきました。

RACLETTE CHEESE DOGS：新宿アルタ | ALTA Style.com
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新宿駅東口にあるビル「新宿アルタ」の1階にお店はあります。

ラクレットチーズがスタンバイ状態でした。メニューは「プレーン」「レタス」「チリソース」の3種類があって、それぞれ580円。また、パリッと焼いたチーズを100円で追加可能。

今回はプレーンとチリソースをそれぞれチーズプラスで注文しました。

注文してからラクレットチーズのトッピングが行われます。

とろけるラクレットチーズをたっぷりとホットドッグにトッピング - YouTube

左がプレーン、右がチリソース。ラクレットチーズに刺さっているのが足したチーズ。

ソーセージを覆い隠すほどのラクレットチーズ。

熱々でとても伸びます。ソーセージもぱりっといい食感なのですが、それを包み込む大ボリュームのチーズの風味が圧倒的。

ピリッと辛いチリソースともったり甘みすら感じるチーズの組み合わせもナイスですが、チーズの風味を大事にしたいのならプレーンがベストかもしれません。

なお、2018年1月13日(土)に開店したばかりのはずなのですが、2018年2月28日(水)での閉店が決定していました。ラクレットチーズドッグの販売自体はギンダコバル キュービックプラザ新横浜店で続くとのことです。