2014年06月25日 22時00分試食

KFCで「新宿中村屋監修レッドカレーツイスター」と「レッドホットチキン」を購入して食べてみました

ケンタッキーフライドチキンは毎年夏に辛いメニューを発売しますが、今年は6月25日(水)から新宿中村屋が監修した「レッドカレーツイスター」と「レッドホットチキン」を発売しました。レッドカレーツイスターは新宿中村屋のこだわりのカレーが使われており、レッドホットチキンは各店舗100個限定で「辛さ倍増ソース」を付けて食べられるとのことで、さっそくお店に行って食べてきました。

「新宿中村屋」監修のスパイシーなレッドカレーソースを使用辛さとコクが絶妙に溶け合う夏にぴったりのおいしさ「レッドカレーツイスター」 6月25日新発売！
http://japan.kfc.co.jp/news/news140618kfc.html

愛されて10年。季節限定の辛口メニュー暑い時季にぴったりの「レッドホットチキン」6月25日発売！初登場から10周年を記念し、「レッドホットチキン」1ピースを6月25日～7月23日の期間限定で10%OFFの230円（税込）で販売！
http://japan.kfc.co.jp/news/news140611kfc.html

ケンタッキーフライドチキンに到着。

お店の左側には「レッドカレーツイスター」

右には「レッドホットチキン」のポスターが貼り出されています。

レジのメニューの中央にも新商品が陣取っていました。

レッドホッドチキン専用の辛さ倍増ソースも販売中。さっそく注文してみます。

レジで「レッドカレーツイスター」と「レッドホットチキン」と「辛さ倍増ソース」を受け取ってテーブルへ。

レッドカレーツイスター(税込360円)は、カーネルクリスピー・野菜・レッドカレーソースをトルティーヤで巻いた一品。

包装紙には「KFC×新宿中村屋レッドカレーツイスター」と書かれた特殊なものを使用。

包装紙から出すと、カレーのスパイシーな香りが漂いました。

レッドカレーツイスターのトルティーヤを開くとこんな感じ。

レッドカレーソースは名前の通り赤色。

白いマヨネーズや赤と黄色のカラフルなパプリカも入っています。

レタスもたっぷり。

カーネルクリスピーはソースでベトベトすることなく、サクサクした衣の食感が楽しめそうです。

トルティーヤは焦げ目が付いていました。

まき直して食べてみます。

サクッとしたチキンの食感とレッドカレーソースの相性が抜群で、口の中にチキンカレーの味が広がります。辛さは舌よりも喉にくるような辛さではあるものの、チキンに旨味が詰まっており、野菜も入っていて強烈ではないので、辛い物が苦手な人以外は食べられそう。

レッドカレーソースとマヨネーズの相性もグッド。やや辛口のカレーと一緒に食べると、マイルドでコクのある味になります。質・量を考えると360円という値段は適正な価格に思えました。

レッドホットチキン(税込260円)は手羽元と腰の近くの部分が提供されました。もちろん辛さ倍増ソース(税込30円)も注文してみます。

少し赤いチキンの表面はパリッと揚げられており、スパイスの粒が確認できます。

まずは何もかけずに手羽元の部分を食べてみると、チキンの旨味とペッパーやハバネロの味が効いた辛旨い味付けで、外はサクサクで中はジューシー。ハバネロというと、ものによっては少量でも舌が痛くなりむせかえるような辛さですが、そこまでの強烈さはありません。

味付けに使われる辛い粉が固まっている部分もあるので、食べる時はちょっと注意が必要。辛さは辛口のカレーが食べられる人なら問題なく食べられそうです。

よりジューシーな腰の近くの部分の鶏肉に、辛さ倍増ソースをかけて食べることに。

辛さ倍増ソースには赤唐辛子ペースト・醸造酢・赤ピーマンピューレー・食塩・ライム濃縮果汁・おろしにんにく・唐辛子・食用植物油脂・胡椒・コリアンダー・バジルなどが入っています。

レッドホットチキンにたっぷりと辛さ倍増ソースをかけます。

香りは強烈ではないものの、赤い色が見た目からして危険な感じ。

香辛料の粒も確認できます。

さっそく辛さ倍増ソースをかけた部分を食べてみると、辛味・酸味・旨味がたっぷり詰まったソースになっており、よりパンチの強い味になります。舌に辛さが残るような強烈な辛味を想像していたものの、そこまでの刺激はなく水を飲めば口の中をリフレッシュできる感じ。人によっては辛さよりも強めの酸味や塩気が気になるかも。