チョコレートやチーズなどではなく「ねりごま」を使ったごまファウンテンが登場、辺りに広がるごまの香り

前回のFABEXでも「串カツ用ソースファウンテン」という展示がありましたが、今回は「ねりごま」を使ったごまファウンテンというものをみたけ食品ブースで発見しました。辺り一面にはごまの香ばしい香りが広がっていて、なかなか食欲をそそられます。

詳細は以下から。FABEX - ファベックス - デザート・スイーツ＆ドリンク展
http://www.fabex.jp/

みたけ食品サイト
http://www.mitake-shokuhin.co.jp/

みたけ食品のブースです。

ごまコーナーの入り口には、待ち構えたように持ち帰り用のすりごまがありました。

ズラリと並んだごま商品たち。

そして奥には存在感たっぷりのごまファウンテンの姿。辺りにはごまの香りが広がっていて、食欲をそそられます。

「旨み ねりごま」というペースト状のごまを使っているとのこと。

こちらは黒ごまバージョン。

近くで見るとなかなかの迫力です。

そしてこちらが白ごまバージョン。

ねりごまの試食もできました。蜂蜜を少し混ぜているそうで、プリッツを付けて食べてみるとほんのりとした甘みとごまの香ばしさが好感触で、パンなどに付けて食べたらおいしそうな感じ。

なお、みたけ食品ではねりごまだけではなく、さまざまな種類のごまを扱っています。