ごはんにかけるとよく合いそうなカレー風味のおかずみそ「金沢・カレー味噌」

アイスにかけるしょうゆや「アイスに混ぜるみそ」といったように次々と謎の発酵食品を送り出しているヤマト醤油味噌が「FOODEX JAPAN 2011」で新商品「金沢・カレー味噌」を出していたので、味見しに行ってきました。

コンセプトとしては「おかずみそ」となっており、焼きおにぎり・ピザ・トースト・おでん・鍋の薬味・キュウリやにんじんといった野菜スティックなどにつけて食べるとおいしいらしい……。

というわけで、実際の味の感想や価格などは以下から。
【手軽にカレーが楽しめる♪　「金沢・カレー味噌」】 - ヤマト醤油味噌

これが「金沢・カレー味噌」

180グラムで525円

マヨネーズのような感じの容器

中身はこんな感じ。味としてはカレーのスパイスがきいているので香り的にはまさにカレー。しかしながら味はミソっぽく、なにやらひき肉のような具もちゃんと混じっています。

ひき肉っぽい具は大豆たんぱく（ソイミート）。

スパイスについてはカレーマイスター有資格者の助力を得て作っただけのことはあり、かなり本格的。炊きたてご飯にのせて食べるとこれはかなりおいしいのでは……。