超巨大マッシュルームの圧倒的な存在感、「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」試食レビュー

「ポートベロー」という品種の超巨大マッシュルームを用いたハンバーガー「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」が10月10日からフレッシュネスバーガーで販売されていたので、試食してみました。

肉を使わず超巨大マッシュルームとトマト、タマネギ、カールレタスだけで作られた変わり種のハンバーガーですが、マッシュルームが他のすべてを圧倒する、たぐいまれなる存在感を放っていました。

詳細は以下から。
「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」がテーブルまで運ばれてきた途端、周辺に一気にマッシュルームの香りが広がりました

これが「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」です。価格は420円

開いたところ。マッシュルームが巨大なのがよく分かります

マッシュルームの下にはグリルドオニオンとスライストマト、カールレタスがあります

上から見下ろしたところ。やはりマッシュルームの存在感は圧倒的です

横から見ても圧巻

ちぎってみたところ。しっかり実が詰まった肉厚のマッシュルームです

食べてみた感想ですが、なぜかタマネギやトマトといったあらゆるものの味を打ち消してマッシュルームの味が前面に押し出るようになっており、かんでいるうちに口の中がマッシュルームの味一色になってしまうという、とんでもない一品となっています。

また、マッシュルームとトマトから出るふんだんな水分が特製ソースの味を薄めてしまうため、より一層マッシュルームの一人勝ちを後押ししてしまう結果に。

とにかくマッシュルームの味が強すぎるため、マッシュルームの食感は好きだけど、味は特に好きなわけでない…といった人には厳しいかもしれません。

肉を使わず、すべてが野菜であることから282キロカロリーとフレッシュネスバーガーで最も低カロリーなハンバーガーとなっていますが、やはり肉の不在は大きく、夕ご飯にするには物足りない気がしました。