大ヒット香港映画「トワイライト・ウォリアーズ」で主人公ががっつく「叉焼飯」を中国料理店・喜記で食べてきた

「香港映画史上歴代NO.1大ヒット」という映画「トワイライト・ウォリアーズ 決戦!九龍城砦」が日本でも2025年1月の公開から4週にわたり興行収入を伸ばすというヒットを飛ばしています。この作中に出てくるのが「叉焼飯」という香港の名物で、東京・銀座にある「喜記(ヘイゲイ)」という本場の香港料理を食べられるお店が映画とコラボして期間限定でスペシャルセットが食べられるということなので、食べに行ってきました。
喜記 (ヘイゲイ) - 銀座/中国料理 - 「東京で本場の香港料理を味わいたい!」 というお客様のご要望にお応えいたします。
https://heigei.jp/
最寄り駅は東京メトロの銀座駅。A2出口の階段を上がって、まっすぐ進みます。

進行方向右手の角にある「EXITMELSA」の7階に目指す「喜記」はあります。

お店に到着。

入口の前に映画とコラボした「叉焼飯セット」が掲示されていました。セットとしては平日ランチのみの提供です。

お客さんの半分ほどはコラボメニューを注文するからか、入店して注文してから5分ちょっとで注文したセットが運ばれてきました。全5品のセットです。

これがメインの「叉焼飯」。ぱらっとしたごはんの上に、甘口ダレを塗ってこんがりと焼かれたチャーシューが4切れのっています。

チャーシューはギュッと食べ応え抜群。作中では、主人公の陳洛軍(チャン・ロッグワン)ががっつくようにして食べていましたが、これはかきこんで食べるのにぴったりな品。

セットには目玉焼きがついています。

洛軍に「叉焼飯」を食べさせた龍捲風(ロン・ギュンフォン)は「卵もつけろなんて言うなよ」というようなことを言っていましたが、このセットでは目玉焼きも載せた豪華版の「叉焼飯」を味わえます。

半熟卵のとろける黄身とからめて食べる「叉焼飯」はさらにうまみが増えて最高のマッチングだと思いました。これほどの味であれば、洛軍にも卵をつけてあげて欲しかった……。

おなかの空いた洛軍であれば米を一粒たりとも残さなかったはずなので、同じように完食しました。

なお、副菜は青菜の湯引き。

そして炊き込みスープもついています。

うまみたっぷりで、力が沸いてくるようなスープです。

デザートもあって、組み合わせは完璧でした。

「喜記」は11時30分開店で、ラストオーダーは14時30分。中国からの観光客の方も来ていて行列ができていたので、行く日・時間が決まっているのであれば事前に予約したほうが無難です。映画コラボの「叉焼飯セット」は2025年2月末までの提供だとのことです。
また、映画「トワイライト・ウォリアーズ 決戦!九龍城砦」は公開劇場が拡大中。日本全国の広い地域で鑑賞のチャンスがあります。
トワイライト・ウォリアーズ 決戦!九龍城砦 劇場情報
https://eigakan.org/theaterpage/schedule.php?t=twilightwarriors
予告映像はこんな感じ。
2025年1月17日(金)公開『トワイライト・ウォリアーズ 決戦!九龍城砦』|本予告 - YouTube

「九龍城砦」はすでに取り壊されているため、映画の撮影にあたってはかなり忠実に再現されたセットが組まれています。その「九龍城砦」の様子を「城砦福祉委員会副会長」を務める信一(ソンヤッ)が案内してくれる映像も公開されています。
2025年1月17日(金)公開『トワイライト・ウォリアーズ 決戦!九龍城砦』|九龍城砦シティツアー - YouTube

・関連記事
サクフワメロンパンにバターがジュワジュワ染みこんだ「香港風メロンパン」全3種を食べ比べてみた - GIGAZINE
世界一安いミシュランといわれる点心専門店「添好運」のチャーシュー入りメロンパンが衝撃的 - GIGAZINE
フルーツを寒天に閉じ込めた「香港スイーツ果香」の美麗スイーツ「九龍」をアジアフェア2017で食べてきた - GIGAZINE
・関連コンテンツ
in 動画, 試食, 映画, Posted by logc_nt
You can read the machine translated English article I tried the 'char siu rice' that the mai….







