2022年09月20日 11時56分試食

本格こってりラーメンを自宅で簡単に楽しめる脂＆脂で濃厚こってりな袋麺「日清極楽ラ王濃厚背脂醤油」＆「日清極楽ラ王濃厚香熟味噌」試食レビュー

「まるで、生めん。」というキャッチコピーで展開されている即席めんシリーズ「ラ王」から、背脂やラードをたっぷり使った濃厚こってりスープを味わえる袋麺「日清極楽ラ王濃厚背脂醤油」と「日清極楽ラ王濃厚香熟味噌」が2022年9月19日(月)に登場しました。どちらの袋麺も「絶品A級」の濃厚こってりスープを味わえるこれまでの袋麺よりも1ランク上の味に仕上がっているとのことなので、実際に調理して味を確かめてみました。

日清極楽ラ王濃厚背脂醤油 3食パック | 日清食品グループ
https://www.nissin.com/jp/products/items/11358

日清極楽ラ王濃厚香熟味噌 3食パック | 日清食品グループ
https://www.nissin.com/jp/products/items/11357

「日清極楽ラ王濃厚背脂醤油」と「日清極楽ラ王濃厚香熟味噌」のパッケージはこんな感じ。

◆日清極楽ラ王濃厚背脂醤油
まずは、「日清極楽ラ王濃厚背脂醤油」から食べてみます。パッケージの中には「日清極楽ラ王濃厚背脂醤油」が3食入っていました。

名称は即席袋めんで、原材料を確認するとスープにはしょうゆや豚脂、チキンエキス、ポークエキス、チキン調味料、ポーク調味料などが含まれていることが分かります。

カロリーはめんが295kcal、スープが103kcalで、合計398kcalです。

袋の中には、めんと液体スープが入っていました。

それでは調理開始。まず、めんを沸騰したお湯で3分間ゆでます。

めんをゆでている間に、食器に液体スープを出しておきます。

液体スープの見た目はこんな感じ。白い脂が大量に入っています。

めんがゆであがったら、先にお湯だけ食器に移して……

スープをよく混ぜます。

スープを混ぜたらめんを投入して完成。

完成した「日清極楽ラ王濃厚背脂醤油」の見た目はこんな感じ。大きな具は入っておらず、めんとスープだけのシンプルな構成です。

スープには脂がたくさん浮いています。また、細かく砕かれた唐辛子も入っています。

食べてみると、モチモチとしためんにスープがよく絡んでおり、スープに含まれる脂のうま味＆甘味が口の中に一瞬で広がります。モチモチのめんは非常にすすりやすく、次から次へと脂が口の中へ入ってくるため、こってり系のラーメンが好きな人にはかなりオススメできるラーメンです。ただし、脂がメインの味であることから醤油のハッキリした味を求める人には不向きで、醤油ラーメン好きの編集部員は「醤油の味が薄いので、焼豚や煮卵をトッピングしたくなる」と感想を述べていました。

◆日清極楽ラ王濃厚香熟味噌
次に、「日清極楽ラ王濃厚香熟味噌」を食べてみます。

パッケージの中には「日清極楽ラ王濃厚香熟味噌」が3食入っていました。

スープにはみそや豚脂、ポークエキス、しょうゆ、ごま、オニオン調味油、オニオンパウダー、みそなどが含まれています。

カロリーは1食当たり402kcal。そのうち、めんは287kcalでスープは115kcalです。

袋の中にはめんと液体スープ、粉末スープが入っていました。めんは「日清極楽ラ王濃厚背脂醤油」と比べて太めです。

調理開始。まずはめんを5分間ゆでます。「日清極楽ラ王濃厚背脂醤油」とはゆで時間が異なるので注意。

めんをゆでている間に、食器に液体スープを入れます。液体スープには白い脂がたくさん含まれていました。

さらに、粉末スープも食器に入れておきます。

めんがゆであがったらスープをお湯で溶いて……

めんも盛り付けたら完成です。「日清極楽ラ王濃厚背脂醤油」は具のないシンプルな構成でしたが、「日清極楽ラ王濃厚香熟味噌」には目に見える大きさの唐辛子やごまが入っています。

また、スープには脂が多く浮いていました。

食べてみると、甘辛い味噌味が脂と共に口に入ってきました。味噌と脂が味を引き立て合っており、どちらの風味も濃く感じられます。また、ピリ辛の唐辛子が時々口に入ってくるので、こってりしつつも食べやすいラーメンに仕上がっています。スープにはわずかにとろみがあり、めんによく絡んで口の中が常に脂で満たされるというこってり系ラーメン好きにはたまらない一杯でした。

「日清極楽ラ王濃厚背脂醤油」と「日清極楽ラ王濃厚香熟味噌」の希望小売価格は税別390円で、2022年9月19日(月)に北海道・東北・関東・静岡の地域限定で販売開始しています。また、記事作成時点では、Amazon.co.jpで合計27食入りのセットが税込5003円(送料別)で予約受付中です。

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