スッキリ軽い飲み応えでしっかり香りが立つ「UCC COLD BREW BLACK PET500ml」を飲んでみた

2017年ごろから、ブラック無糖タイプの小型ペットボトルコーヒーの存在が広がっています。そんな中、コロナ禍による飲用シーンの変化により、コーヒーを飲む頻度が増えたということで、UCCが新ブランド「UCC COLD BREW」を立ち上げて新商品を2021年3月22日(月)に送り出したので、さっそく飲んでみました。

香り、溶け込む。低温じっくり抽出。『UCC COLD BREW BLACK PET500ml』3月22日（月）より全国にて新発売！ | コーヒーはUCC上島珈琲
https://www.ucc.co.jp/company/news/2021/rel210317a.html

「COLD BREW(コールドブリュー)」は、ざっくりまとめると「水出しコーヒー」のこと。通常、コーヒーは熱湯で作りますが、水出しコーヒーは長時間かけて水で抽出して作ります。お湯で作るのと比べて、カフェインやタンニンが溶け出す量が減り、苦みや渋みが少ない味わいになります。

「UCC COLD BREW BLACK PET500ml」の見た目はこんな感じ。「COLD BREW もはや 香るどブリュー。」「低温じーーーーーーっくり抽出。」というキャッチコピーが目を引きます。

「飲んだあとに『香りを味わう』」という体験ができるとのこと。

アルミボトルで内圧をかけてあるものは、開栓時に中身が噴き出すことを避けるため、ふらずに開けますが、これは成分が沈殿することがあるため「よくふってお飲みください」となっています。

原材料名は「コーヒー(国内製造)」のみ。また、栄養成分表示も熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g(糖類0g)とゼロが並びます。食塩相当量のみ、100mlあたり0.001g～0.08g。

グラスに注ぐとこんな感じ。

開栓時から、ふわっと苦みのあるコーヒーの香りが広がります。味わいは、水出しらしく、苦みや渋みが弱めで、かなり軽い口当たりです。

実際に、これがどれぐらい「軽い」のか、同じUCCのブラック無糖コーヒーである「BLACK無糖 FULL BODY リキャップ缶375g」と飲み比べてみました。

さすがに「芳醇な香り・深いコク」をウリにしている「FULL BODY」は、コーヒーが苦手な人だと「ウッ」となるほどに苦みが強烈。その苦みに応じるだけの強い香りも漂います。改めて「COLD BREW」を飲むと、明らかに苦み・渋みが消えていて、グビグビと飲みやすいアレンジになっているのがわかります。また一方で、味は軽いながらも香りはしっかりと立っているので「苦みはいらないけれど、コーヒーの香りは好き」という人には「COLD BREW」が向いているといえます。

「UCC COLD BREW BLACK PET500ml」は2021年3月22日(月)発売。UCC公式通販で1本税込173円。

| 【UCC公式通販】COFFEE STYLE UCCオンラインショップ
https://coffeestyle.jp/ja/show?product_code=blk1101012

Amazon.co.jpでは24本で3020円(1本あたり126円)で販売されています。

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