柿の種をまとってザクザク食感と淡い酸味がやみつきになる「ファミチキ柿の種(うめ味)」試食レビュー

ファミリーマートから、衣に柿の種を使用したホットスナック「ファミチキ柿の種(うめ味)」が2020年3月3日(火)から登場しています。柿の種を衣に使う試みはファミチキ史上初で、従来のファミチキにはないザクザクとした食感が特徴だとのことで、実際に食べてみました。

ファミチキ柿の種（うめ味） ｜商品情報｜ファミリーマート
https://www.family.co.jp/goods/friedfoods/0250986.html

というわけで、ファミチキ柿の種(うめ味)をファミリーマートでゲット。包装は通常のファミチキ(左)と同じです。

ファミチキ柿の種(うめ味)の袋を開けるとこんな感じ。茶色い衣の中には粗い粒状のあられのようなものが混ざっており、砕かれた柿の種がまぶされているのが見て取れます。

ファミチキ柿の種(うめ味)を袋から取り出して通常のファミチキ(左)と比べても、その違いは一目瞭然。

断面を見ようと包丁を入れると、ザクッザクッという音が鳴ります。

断面を見ると、衣と肉の間にややピンクがかった部分が見えます。「柿の種を使っているということで辛いのでは？」と思って食べてみたところ、揚げられた柿の種のザクザクとした食感がいいアクセントになっていますが、柿の種特有のピリッとした辛さは感じられません。また、梅の香りとほのかな酸味のおかげであっさりと仕上がっている印象。試食した編集部員からは「さっぱりした分、通常のファミチキよりも食べやすいかも」というコメントもありました。ただし、一度冷めた後に温め直すと衣のザクザク感が失われ、梅の風味も薄くなってしまったので、買ったらなるべくすぐに食べるのがおすすめです。

ファミチキ柿の種(うめ味)はファミリーマートの全国店舗で、2020年3月3日(火)から数量限定で提供されています。価格は税込198円ですが、3月3日から3月23日(月)までは20円引きの税込178円で購入可能です。