試食

磯の香り漂うカキたっぷりでフワフワの玉子あんも相性抜群な「牡蠣づくし玉子あんかけ」を丸亀製麺で食べてみた


全国に展開しているうどんチェーンの丸亀製麺に、2018年11月13日(火)から期間限定で「牡蠣づくし玉子あんかけ」が登場しました。ぷりぷりのカキがたっぷり入ったカキのうま味を思う存分味わえる一杯になっているとのことで、どんな味なのか食べて確かめてみました。

牡蠣づくし玉子あんかけ|讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺
https://www.marugame-seimen.com/menu/new/

『牡蠣づくし玉子あんかけ』を11月13日から販売開始!Release - 181107ka.pdf
(PDFファイル)https://www.toridoll.com/ir/pdf/181107ka.pdf

丸亀製麺に到着。


店舗の前には「牡蠣づくし玉子あんかけ」の写真がかけられています。


ビュッフェ形式のカウンター越しに「牡蠣づくし玉子あんかけ」を注文。サイズは並(税込670円)・大(税込770円)・得(税込870円)の3パターン用意されており、今回は並サイズを注文しました。


どんぶりにはうどんが見えないほどたっぷりの玉子あんがかけられており、わずかにカキの姿が見えています。


とろみのある玉子あんはカキ汁がたっぷり加えられ、フワフワの玉子とカキの風味が感じられる優しい味のあんが相性バツグン。体がポカポカと温まり、玉子あんだけでもドンドン飲みたくなってしまいます。


ゆでたてのうどんにもしっかりとカキの風味が染み込んでおり、滑らかな舌触りと相まってどんどん食べたくなる味わい。


肝心のカキは想像以上にたくさん入っており、なんとどんぶり一杯に6、7個ものカキが見つかりました。「670円でここまでカキが入ってていいのだろうか……」とついつい思ってしまうほどです。


プリプリのカキはほどよく火が通っており、かめばかむほどほのかな苦みと磯の香りが口の中に広がります。ほどよい塩気の玉子あんとの相性もピッタリ。


具材にはネギも入っており、シャキシャキした食感がいいアクセントになっていました。


「牡蠣づくし玉子あんかけ」は12月中旬までの期間限定で、一部店舗を除く全国の丸亀製麺で提供されています。

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in 試食, Posted by log1h_ik

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