クリーミーなマスカルポーネチーズとスモークサーモンの相性がぴったりなサブウェイ「サーモン＆マスカルポーネ」を食べてみた

2018年1月1日にサブウェイからマスカルポーネチーズを使ったメニュー「サーモン＆マスカルポーネ」が登場しました。「FRESH START FRESH CHOICE キャンペーン」より加わったメニューで、公式のアナウンスによると「『サーモン＆マスカルポーネ』メープルツリーのチップでスモークしたトラウトサーモンに、北海道産生乳100％のマスカルポーネチーズをあわせました」とのこと。実際にどのような風味に仕上がっているのか確かめるべく食べてきました。

「FRESH START FRESH CHOICE」キャンペーン│サブウェイのキャンペーン情報│サブウェイ公式サイト
https://www.subway.co.jp/campaign/w1_fresh/

サブウェイに到着。店頭には「FRESH START FRESH CHOICE キャンペーン」のポスターが掲げられていました。このキャンペーンでは新登場の「サーモン＆マスカルポーネ」とレギュラーの「生ハム＆マスカルポーネ」の2品がラインナップされています。今回は「サーモン＆マスカルポーネ」(税込み520円 )を注文しました。

「サーモン＆マスカルポーネ」が到着。今回はパンはローストしたホワイト、ドレッシングは公式アナウンスオススメのバジルソースで注文しました。

長辺138.1mmのiPhone 6と比べるこんな感じ。

上にサーモンとマスカルポーネ下にトマトやレタスなどの野菜がタップリとちりばめられています。

食べてみると……

とろけるような食感とシンプルな味のマスカルポーネチーズと、塩味がやや強いスモークサーモンのと相性がピッタリ。スモークサーモンに使われているメープルツリーのチップの香りで食欲が高まり、トマトやレタスなどのみずみずしい野菜がシャキシャキとしていて、口の中のをサッパリとさせるのでサブウェイの大きめのサンドイッチをペロリと平らげられます。

サーモン＆マスカルポーネは2018年1月23日(火)までの期間限定メニューなので、気になった人は早めに味わっておいたほうが良さそうです。