栗のおいしさが詰まった「純栗ぃむ」などコメダ珈琲店の秋のケーキを食べてきた

コメダ珈琲店で2016年9月12日から「秋のケーキ」が始まりました。定番モンブランである「純栗ぃむ」のほか、新作ケーキとして「ベイクド＆レア」と「ドゥショコラ」が加わるということで、実際にお店に食べに行ってきました。

珈琲所コメダ珈琲店
http://www.komeda.co.jp/

台風が接近して横殴りの雨が降る中、コメダ珈琲店に到着。

秋のケーキは4種類。このうち、「抹茶日和」は定番メニューで新商品ではないので、今回は季節限定の「純栗ぃむ」、新作の「ベイクド＆レア」、「ドゥショコラ」の3品を注文。

注文してから5分強でケーキが揃いました。

「純栗ぃむ」(税込430円)は半分にカットしたマロングラッセがのったモンブラン。

マロンクリームの割合はこんな感じで、内側には生クリームが包み込まれています。土台はスポンジケーキ。モンブランと一口に言ってもいろんなバリエーションがある中で、「純栗ぃむ」のマロンクリームはわりと栗の甘みが強め。コーヒーと合わせると、苦みによって甘みが引き立ちますが、「引き立てられすぎ」と思えるぐらいです。

「ベイクド＆レア」(税込280円)はベイクドチーズケーキとレアチーズケーキを合わせた品。

3層からなっていて、レアチーズケーキのまるでシュワッと弾けるようなフワフワ感と、歯の凹凸を埋めてこようとするベイクドチーズケーキのズッシリした感覚とが一気にやってきます。レアチーズケーキは酸味のある味わいのものも多いですが、このレアチーズケーキはわりと甘めで、ベイクドチーズケーキとケンカすることなく、1つのチーズケーキとして仲良くしています。これが280円というのは、かなり嬉しい価格。

最後は「ドゥショコラ」(税込280円)。ズコット(ドーム型のケーキ)の1ピースで、なだらかな曲線を描いています。底面を支える生地、クリーム、クリームをサンドするスポンジ生地と、チョコレートづくしの品。

しっとりとしたチョコレートケーキもいいですが、「ドゥショコラ」のようにふわふわのショコラスポンジに軽いチョコクリームのケーキというのもおつなもの。チョコケーキは重厚な甘さのものが多い印象ですが、これはとても軽くて、コーヒーではなく紅茶に合わせたい品でした。