オマール・イベリコ・ビーフシチューなど冬らしい豪華食材を使ったピザハットのパーティーピザ3種を食べてみました
ピザハットが冬のシーズンにぴったりな「オマール海老ソースの紅ずわい蟹」「厚切イベリコ」「とろけるビーフシチュー」の3種類のピザを10月27日(月)から発売しています。いずれも豪華な食材を使い、一味違ったピザに仕上がっていそうだったので注文して食べてみました。
冬のパーティシーズンを彩るピザ3種「オマール海老ソースの紅ずわい蟹」、「厚切イベリコ」、「とろけるビーフシチュー」 10月27日新発売新ピザ3種を含む4つの味を1枚で味わえる!「冬のプレミアム4」同時発売~クリスマスや年末年始のパーティにぴったりのセットやサイドメニューも登場~
http://japan.kfc.co.jp/news/news141016ph.html
編集部にピザが到着。
ピザの箱を開けるとチーズや小麦のいい香りが広がりました。
オマール海老ソースの紅ずわい蟹(Mサイズ税込2680円・Lサイズ税込3810円)は、魚介と野菜のうまみが凝縮した濃厚なオマール海老ソース・紅ずわい蟹・エビを合わせた甲殻類づくしのピザ。
オレンジ色のオマール海老ソースからはエビの良い香りが漂っています。
紅ずわい蟹はほぐし身を使用。
エビは小さなサイズのものが端の方に載っていました。
ソースが濃厚なので、味をしっかりと受け止められるようにピザ生地はふっくらパンピザを選んでみました。
がぶりとかぶりつくと、オマール海老ソースに野菜と海老の旨味がたっぷり詰まっており、チーズの旨味とも相性が抜群。カニもほぐし身がたっぷり載っており、主役級の素材が山盛り。
海老の食感もプリプリ。ソースがタップリ載っているので生地が厚いふっくらパンピザかもっちりハンドトスで頼むと良さそう。チーズとオマール海老ソースの味が濃厚なので、夏よりも冬に美味しく食べられそうな一品に仕上がっています。
厚切イベリコ(Mサイズ税込2680円・Lサイズ税込3810円)は、イベリコ豚の濃厚で旨味たっぷりの部位をカットしたベーコン・マッシュルーム・北海道産フレッシュモッツァレラチーズ・ブラックペッパーを合わせた一品。
中央部分はやや生地が薄く熱が通りやすいせいか、フレッシュモッツァレラチーズがこんがり焼けていました。
マッシュルームも載っています。
イベリコ豚のハムは、やや厚切り。
ベーコンを横から見ると、それなりに厚みがあることが分かります。ピザ生地はサクサクした食感のニューヨーク・ライトを選んでみました。
食べてみるとトマトソース・チーズ・ベーコンの組み合わせがこれぞピザという味わい。マッシュルームとベーコンは旨味がたっぷりで食べ応え満点ですが、チーズはモッツァレラが使われているのでややあっさりとしておりバランスが取れています。正統派のピザながら、トッピングのクオリティの高さが光る一品になっていました。
一緒に付いてくるグリーンチリソースをかけて食べると、より引き締まった味わいに。ただし、かなり辛いのでかけ過ぎには注意。
とろけるビーフシチュー(Mサイズ税込2680円・Lサイズ税込3810円)は、ダイス状にカットした牛肉をデミグラスソースで煮込んだビーフシチュー・ブロッコリー・イタリアントマト・フレッシュモッツァレラチーズを載せた彩りも豊かなピザ。
中央にはデミグラスソースと牛肉がたっぷり。
大きな牛肉も載っていました。
イタリアントマト・チーズもいい感じの焼き加減。
生地はやや厚めのふっくらパンピザをチョイス。端にはブロッコリーが載っています。
ビーフの濃厚な旨味がタップリ詰まったビーフシチューを、パン生地やフレッシュモッツァレラチーズと食べると相性が抜群。ビーフは柔らかく煮込まれておりソースが濃厚なものの、イタリアントマトの酸味が口をさっぱりとさせてくれるので、こってりしながらも飽きがこないピザに仕上がっています。パンシチューのような感覚で食べられるので、ピザ生地はふっくらパンピザを強くオススメします。
なお、「オマール海老ソースの紅ずわい蟹」「厚切イベリコ」「とろけるビーフシチュー」はともに期間限定での販売。「みんなで集まって美味しいものを食べたい!」という時にぴったりなピザになっています。
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