とろ~りチーズがパティに入ったロッテリアの「チーズイン肉厚ハンバーガー」を食べてきました

ロッテリアは去年の9月頃に「肉厚ハンバーグステーキバーガー」を発売しましたが、2月27日(木)からは「チーズイン肉厚ハンバーガー」を販売しています。モッツァレラ入りチェダーチーズ風味のチーズが使われた厚さ12mmのパティを食らうべくロッテリアに行ってきました。
~中からとろ~りチーズがあふれるボリューム満点のバーガーが登場!~『チーズイン肉厚ハンバーガー』2014 年2 月27 日(木)より期間限定発売!
https://www.lotteria.jp/news_release/2014/news02120001.html
ロッテリアに到着。

店頭でも今日発売の「チーズイン肉厚ハンバーガー」・「チーズイン&アウト肉厚ハンバーガー」・「チーズイン&エッグ肉厚ハンバーガー」をアピール。

店内に入り、レジの前へ行きます。

メニューの中央にも「チーズイン肉厚ハンバーガー」3種類が陣取っています。さっそく注文します。

待つこと5分ほどでチーズイン肉厚ハンバーガー(税込340円)・チーズイン&アウト肉厚ハンバーガー(税込400円)・チーズイン&エッグ肉厚ハンバーガー(税込420円)が到着。白い包み紙に「ひとあじ違うロッテリア」と書かれています。

3種類のハンバーガーで使われているバンズは通常メニューと同様のもの。

チーズイン肉厚ハンバーガーはパティにデミグラスソースがかけられており、パティの真ん中からチーズソースが少しはみ出しています。

上段のパティをはずすとこんな感じ。レタスがたっぷり入っており、チーズインハンバーグパティの下にはマヨネーズがはさまっています。

チーズインハンバーグパティの厚さは約12mmで、iPhone 5(7.6mm)より厚みがあります。

手に持って食べてみます。

確かに、商品名の通りパティは肉厚でチーズもクリーミーなのですが、デミグラスソースの甘みがまるでテリヤキソースのようにきつく、パティとチーズの印象をぼかしてしまっています。食べ応えは十分にあるのですが、マスタードを入れるなどして、メリハリのある味に仕上げて欲しかったところ。

チーズイン&アウト肉厚ハンバーガーは、ビーフパティの中だけでなく、1枚チーズが挟まれたハンバーガー。

基本的な構造はチーズイン肉厚ハンバーガーと同じですが、チーズが1枚挟まれることにより60円高くなっています。

手に持った感じもチーズイン肉厚ハンバーガーとほとんどかわりません。

チーズの味が入りより濃厚&ボリューミーに。チーズイン肉厚ハンバーガーは甘味が気になりましたが、チーズが入るぶん塩気が強まるので、甘味はいくぶん気にならなくなります。ただ、ビーフの存在感がますます薄く感じられました。

チーズイン&エッグ肉厚ハンバーガーはチーズイン肉厚ハンバーガーに卵が挟まれることにより、80円価格が上がっています。

構造はチーズイン肉厚ハンバーガーに卵が入っただけ。

持ってみると、卵が入るせいかやや不安定。

卵が入っている分だけ味はマイルドになっていますが、やはり気になるのはデミグラスソースの甘み。塩やコショウを使うと絶品チーズバーガーと同じような味になってしまうので、うまく差別化を図っているのだとは思いますが……。

3品とも3月下旬までの期間限定販売となっています。
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in 試食, Posted by darkhorse_log
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