全国初のHOKUOのカフェ店舗「HOKUO cafe」に行ってきました
東京・大阪・北海道でパンの製造販売を行うHOKUOが、全国初となるカフェ店舗を8月8日(木)に大阪の心斎橋にオープンします。オープン前の試食会に行く機会があったので、いろいろなメニューを食べてきました。
おいしい、安全、安心、健康!自然素材に拘ったHOKUOのパン
http://www.hokuo-food.com/kpress/cafe/shinsaibashi/
HOKUO cafeに到着。
コーヒーのプリントされたポスターで8月8日の開店をアピール。
店内に入るとパンがずらり。
ドーナツなどのカフェらしいメニューや
ハードタイプのパン
総菜パン
ケーキメニューなど幅広い品揃え。
レジで、選んだパンの会計とドリンクを注文する仕組み。
さっそくカフェメニューを注文。ホットのカフェラテとグリーンスムージーを頼んでみます。
コーヒーの世界大会でも使われる専門店仕様のグラインダー・エスプレッソマシンでラテが作られます。
スムージーは本格的なマシンとシロップを使用。
店内はちょっとポップな色を使いながら、落ち着ける空間で1つ1つの備品や内装がいい感じ。
喫煙スペースも用意されています。
電源の使えるカウンター席など、幅広い層の人が利用しやすい作り。
席に着いてホットのカフェラテ(税込300円)とグリーンのスムージー(税込450円)を飲んでみます。
カフェラテはコロンビア・エルサルバドルの豆をブレンドした一杯。
苦味が少なくフォームミルクも滑らかで、飲みやすい作り。見た目も楽しいメニューです。
グリーンのスムージーは見た目は青汁のようですが、チンゲンサイ・パッションフルーツ・オレンジジュースで作られているとのこと。
青汁のように強いクセがあるわけではなく、飲みやすい作りになっています。パッションフルーツとオレンジの甘味がチンゲンサイに良くマッチ。
今回は試食会だったのでいろいろなメニューを頂いてみました。菓子パン・総菜パン・カフェで売っているようなドーナツなどメニューも幅広いラインナップになっており、今回は特にオススメの品を食べてみることに。
カマンベールセサミクロワッサン(税込231円)はこの店舗限定のメニュー。
クロワッサンの上にごまがたっぷり。
やや甘味があるクロワッサンにごま・カマンベールの香りが加わりグッド。クロワッサンのバターの味に、カマンベールの味が合わさったありそうで無い味です。
アンパンマンの顔のようにしか見えないチョコパンくん(税込126円)にはあんこではなくチョコクリームが入っています。
脳天をかち割るとチョコクリームが確認できます。
パンの中にはチョコクリームがたっぷりで、ボリューム感があります。子どもが喜びそうなメニュー。
クインシー(税込136円)はふんわりした白生地に、ミルク風味のクリームがサンドされたパン。
iPhone 5と比べるとこんな感じで、長さがあります。
パンの切れ目を開いてみるとクリームが確認できます。
大きめのパンにクリームがたっぷり入っているので、ボリュームがあります。値段も手頃なので、ちょっとした軽食にいいかもしれません。
とろけるクリームパン(税込157円)は、生乳を使用したオリジナルのカスタードクリームが使われているとのこと。
バターロールのような柔らかそうな見た目で、パンの上にもカスタードクリームが載っています。
見た目の通り柔らかい食感のパンに、カスタードクリームがたっぷり。甘さも控えめで、王道の味。
デリシャスポーク(税込241円)はポークウインナーにカレー風味のソース・粒マスタードがトッピングされており、ちょっとホッドドッグのような見た目。
粒マスタード・カレーのようなソースが確認できます。
ウインナーとマスタードの酸味に、カレーの辛味と玉ネギの甘味が加わった一味違ったホッドドッグ。コーヒーと一緒に軽食として食べると良さそうです。
HOKUO cafeは北欧らしい住空間にこだわった店内になっており、パン・カフェメニューとも幅広いラインナップで、電源を使いパソコンの利用や、ちょっとした軽食や喫煙などいろいろなシーンで使えそうなお店なので、近くにあると便利なお店になりそうです。
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