焼きハラス・トロハラス・銀鮭・鮭トロとにかくサーモンづくしなファミマ「サーモン三昧丼」試食レビュー

トロハラス、焼きハラス、銀鮭の切り落としに加えて鮭トロと銀鮭のスライスを2枚トッピングした。サーモンづくしの「サーモン三昧丼」が2023年8月8日にファミリーマートから登場しました。複数のサーモンを使用した海鮮丼がどんな味なのか、実際に食べて確かめてみました。

食材を有効活用した、サーモンを存分に味わえる海鮮丼！サーモンづくしの「サーモン三昧丼」を発売！～魚を加工する際に出る切り落としを使用しフードロス削減にも貢献～|ニュースリリース|ファミリーマート
https://www.family.co.jp/company/news_releases/2023/20230807_01.html

「サーモン三昧丼」を買ってきました。

カロリーは1包装当たり448kcal。原材料には銀さけ・サーモントラウトたたき身、銀さけ、アトランティックサーモン・焼アトランティックサーモン和え、ねぎなどが使われています。

ふたを開けるとこんな感じ。

たたき身

銀鮭のスライスも入っています。

ごはんが酢飯ということもあり、お寿司のサーモンを食べているような感覚に近いです。生臭さもなく、焼さけの焼いていないバージョンみたいな味。

これはプリッとした食感。全体的に塩味が濃いのでしょうゆはいらないかも。

たたき身はサーモンの味が口の中にぶわっと広がります。コンビニのサーモン弁当は調味液の味で苦く感じることがあるのですが、これはさっぱりしていて優しい味をしています。

サーモン三昧丼の価格は税込598円で、全国のファミリーマートで販売されています。